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有別於路旁車來人往的忙碌喧囂,踏入le beaujour的那刻起,恍若隔世,由全球知名室內設計團隊Lillian Wu Studio所打造的室內空間,從迎賓區的沙發、燈飾、綠植所營造的溫暖愜意,、樓梯迴廊間由加拿大裝置藝術家Deborah Moss創作的陶製樹葉藝術牆,到用餐區以灰白色調為主,簡約而不失質感的裝飾擺設,處處都彰顯了「Modern French」的優雅美學,帶給賓客至高無上的用餐禮遇。
le beaujour在每季都會推出因應時節的菜單,讓人口齒留香,再再都能感受到菜色中經典醬汁的重現與多變,且巧妙融合於當令食材中。
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為了提供更高性價比的早餐體驗,雲百匯自助餐廳應運而生。餐廳不僅提供各式各樣的美食,而且能讓客人在享用美味佳餚的同時,欣賞台中市的美景,這樣的設計是為了能讓來到浮雲客棧的每一個旅客,能有難忘的回憶,也能享受台中市景的獨家視角,進而提高客戶的整體滿意度和回訪率。
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藏身在台南具有深遠歷史背景的自強街巷弄內,以紅磚老宅的基底融合上木質、鐵建材的內裝,搭配店內柔和的黃燈光,呈現無法言喻的溫暖。你可能會想店外的招牌「%」和其店名「漫草玖零」有何關聯,但稍微歪個頭看,就會發現那其實是90的意思,命名緣由也正因此店為一群1990年後出生的夥伴們組成,希望就算在荒蕪之地也能如茅草般無畏的成長。
主打著原肉排餐,對熟度及擺盤等極為講究,堅持對「美」與「味」二字苛求無比的職人精神。冷、熱前菜部分也展現了獨有創意,各具特色,甚至在酒單上也別出心裁,設計成長夾一般,並針對每一季的酒類品項製作屬於自己的名片,創造出另類的藝術效果。來此用餐品酒,你不但能在店外遙想自強街的歷史洪流,更能在店內享受一場飲食饗宴。