Ciao潮旅68期封面人物-振永

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鐵板燒

  • Dowa 道和日式鐵板燒

    DOWA道和日式鐵板燒

    以「日式之道,以和承味」為理念,將鐵板料理化為一場藝術饗宴。嚴選頂級A5和牛部位與時令海味,透過鐵板職人溫度與細節的掌控,演繹極致的味覺層次。空間以低奢木質與柔光勾勒寧靜氛圍,讓人於繁華都心中,感受一刻從容的日式雅意。