Vender酒吧連3年入選「亞洲50大酒吧」 7月快閃台北兩場活動

亞洲酒吧界年度盛事「Asia’s 50 Best Bars 亞洲50最佳酒吧」於7月15日揭曉2025年最新榜單，台灣共有4家酒吧入選，展現台灣調酒文化的創新與活力。其中來自台中的 Vender，以第20名榮登全台最高排名酒吧，結合星馬風味的創意調酒贏得評審青睞。緊接著，台北的The Public House（第40名）、To Infinity & Beyond（第41名） 以及首次入榜的 台南Moonrock（第42名） 也同步入列。

同時，台北香格里拉遠東國際大飯店宣布將於 7月24日至26日期間，邀請 Vender 北上進駐飯店內的「Asia49亞洲料理及酒廊」與「馬可波羅酒廊」，展開為期三天的聯名快閃活動，讓北部酒迷也能親嚐這家「全台最強酒吧」的魅力。

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Vender以創意調酒連霸亞洲50大酒吧

從2023年起躋身亞洲50大酒吧榜單，Vender是台中第一間入選的酒吧，短短三年內從第41名一路攀升至2025年的第20名，成為備受國際注目的台灣代表。除了在亞洲最佳酒吧榜單上的亮眼表現外，2024年更入選美國Tales of the Cocktail Spirited Awards亞太區十大最佳國際餐廳酒吧，為全台唯一入選酒吧，實力備受肯定。

Vender創辦人之一的Darren來自新加坡，與在地妻子Summer共同打造出獨具星馬文化風情的調酒空間。他們將個人記憶中的斑蘭葉、椰奶、咖哩葉等食材轉化為一杯杯色香味交織的創作酒品，讓調酒不只是味覺體驗，更成為文化傳遞的載體。

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快閃限定5款調酒，翻玩經典到甜點再現

為了這次快閃，Vender特別設計五款限定南洋主題調酒，每一杯都是一段味覺旅程。7月24日登場的首場客座由林品甄 Riley擔綱，她曾奪下Lady Amarena 2024台灣冠軍，並於義大利總決賽獲得技術與風格特別獎，擅長將在地食材轉化為調酒靈感；而7月25、26日則由熱愛旅行與味覺冒險的調酒師魏宇承 William接棒，以對香氣的敏銳度，將旅途中所見所聞注入每一杯酒中，讓飲者彷彿經歷一段異國旅程。

Asias 50 Best Bars台中vender 客座asia49的調酒師riley曾於2024年奪下lady Amarena台灣冠軍，並代表赴義大利參加總決賽，獲頒技術與風格特別獎。 — 客座Mega50 Asia49亞洲料理及酒廊的調酒師Riley

Asias 50 Best Bars台中vender 將在馬可波羅酒廊駐點的調酒師william最愛將旅行中的所見所聞映射在風味層次中，讓每一杯調酒都像是旅途的縮影。 — 客座Mega50 Asia49亞洲料理及酒廊的調酒師Riley

Vender快閃台北香格里拉5款酒單

Asias 50 Best Bars台中vender 「1915 Sling」是vender致敬「新加坡司令」的代表作，經典風采與大膽創意兼具。 — 「1915 Sling」是Vender致敬「新加坡司令」的代表作，以威士忌為基底，搭配櫻桃、金桔與鳳梨康普茶。

Asias 50 Best Bars台中vender 「kueh Salat」靈感來自南洋知名甜點「娘惹糕」，呈現既懷舊又精緻的味覺體驗。 — Kueh Salat靈感來自南洋知名甜點娘惹糕，以自帶甜感的深色蘭姆酒搭配甜米釀、椰奶、斑蘭豆漿泡沫。

Asias 50 Best Bars台中vender 「langan Tofu」巧妙融入龍眼及杏仁風味，點綴的茶泡沫更營造有如杏仁豆腐的綿密口感。 — 龍眼杏仁豆腐是新加坡常見甜點之一，Vender在「Longan Tofu」中加入龍眼及杏仁風味，上方點綴的菊花普洱茶泡沫。

Asias 50 Best Bars台中vender 「curry」結合咖哩葉、佛手柑、泰國檸檬葉、墨西哥辣椒和印度咖哩粉香氣，充滿濃濃南洋風情。 — 「Curry」融合了咖哩葉、佛手柑、泰國檸檬葉和墨西哥辣椒，佐搭撒有印度咖哩粉的脆球。

Asias 50 Best Bars台中vender 「kaya Toast」以新加坡傳統早餐「咖椰吐司」為發想，風味清爽而平衡。 — Kaya Toast以新加坡傳統早餐「咖椰吐司」為發想，保留斑蘭和椰奶的濃郁奶香，並以香檳增添氣泡感。

亞洲50大酒吧Vender快閃客座活動

場次一：Mega50 Asia49亞洲料理及酒廊

日期：2025年7月24日（四）18:00–22:00
地址：新北市板橋區新站路16號百揚大樓49樓
客座調酒師：林品甄 Riley
訂位專線：(02)7705-9717

場次二：台北遠東香格里拉馬可波羅酒廊

日期：2025年7月25日（五）~7月26日（六）20:00–00:00
地址：台北市敦化南路二段201號38樓
客座調酒師：魏宇承 William
訂位專線：(02)7711-2080