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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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2024年菜外帶/「甲辰龍年」頂級年菜推薦,除夕圍爐提前準備!五星年菜、星級餐廳美食、創意結合經典

迎接甲辰龍年,Ciao潮旅特別整理2024年菜外帶推薦特輯!分享一系列精選年菜~今年要開心吃開心過好年,從台北寒舍艾美酒店的豐富多樣,到台北喜來登大飯店的國際美食集錦,再到台北美福大飯店融合藝術與品味的年夜飯,都能享受新春佳節中的美食與文化。(持續更新)

2024年農曆新年即將到來!除夕想到廚房大戰已經提不起勁,或是想換個感覺輕鬆圍爐享用美食,可以選擇方便又精緻的外帶年菜,或是將美味宅配直送到家。如果想要更升級的體驗,也可以到五星飯店、星級餐廳吃除夕圍爐宴,不管選擇哪一種,用美味的年菜盛宴共同慶祝新的一年,都是最迷人的選擇。

2024年菜外帶推薦!「甲辰龍年」頂級年菜盛宴

這次Ciao特別為各位精選了「2024年菜」包含除夕圍爐宴、外帶年菜、宅配美食,有五星級飯店的奢華,米其林餐廳的精緻,異國料理的異域風情,提前預訂還有不錯的早鳥優惠!

2024年菜外帶推薦:天香回味「團圓年菜」

今年的天香回味團圓年菜集合了海陸珍饈,專為4至6人份量設計,每位客人都能享受到豐富多彩的美食體驗!年菜中包括了大鴛鴦鍋,特選霜降牛肉,精選牛五花,西班牙伊比利豬,鮮切活菌豬肉,生食級干貝,大草蝦,活凍所管等多種海陸食材。此外,還有手工滑漿雙拼,墨魚香腸,仙桃鱈魚子,天香湯包,特製蒙古包,黃金起司,腐竹和米作麵等豐富配菜,優惠價NT$5,288,現金價NT$4,688加贈冷凍湯底2盒(辣、素各1)。

【天香回味】2024年菜推薦圍爐年菜
【天香回味】2024年菜推薦圍爐年菜2

天香回味從2002年至今已飄香22年,2023年從原本南京東路的店面搬遷至中山北路一段,坐落於一棟於巷弄間的獨立三層建築中,這座建築不僅展現了其品牌的獨特性,也彰顯了一種跨文化交融的美食故事。今年在新址迎接第一個新年,龍年團圓年菜不僅在食材上精挑細選,也在味道上精心調配,既保留了傳統的美味,又融入了現代的創新元素。

【天香回味】2024年菜推薦圍爐年菜3
天香回味「團圓年菜」

預訂日期:即日起開放訂購
年菜提貨:113/2/8截止
電話:(02)25117275
地址:台北市中山區中山北路一段135巷35號


2024年菜外帶推薦:阿利海鮮「龍舞飛揚御品年菜宴」

「阿利海鮮」喜迎2024金龍年,推出8道高級海陸外帶年菜組合!「龍舞飛揚御品年菜宴」,特選新鮮食材像是鮑魚、活龍蝦、螃蟹、時令鮮魚等,烹調出一道道讓人垂涎三尺的佳餚。「阿利海鮮」聞名於超過80種現撈海魚、海外直送進口,美味祕訣是根據每日所撈漁獲,選擇最適宜的烹調方式,襯托出海鮮本身的鮮甜可口!

年菜開場經典「五福大拼盤」內含南非鮮鮑魚、烏魚子、醉雞等冷盤,接著是以招牌海鮮為主角的名菜,像是特選澳洲活龍蝦、肉質彈牙的「蒜茸玉粄野生龍蝦」,採用多種海味熬煮、集鮮美於大成的「螃蟹什錦海鮮鍋」,以及澎湖空運來台、象徵年年有餘的「清蒸野生時令魚」,蘊含在新的一年「如魚得水」的美好祝福。

阿利海鮮「龍舞飛揚御品年菜宴」高級年菜組合

預訂日期:即日起至12/31前享早鳥優惠,年菜全品項9折
線上訂購:官方Line@
電話:(04)2324-0866
地址:台中市西屯區大墩二十街37號(雀客藏居台中大墩)


2024年菜外帶推薦:台北寒舍艾美酒店「龍彩飛揚」年菜與禮盒盛宴

台北寒舍艾美酒店的「寒舍食譜」為迎接2024年春節,推出豐富多樣的年菜外帶與年糕禮盒。主打「龍彩飛揚」系列,包括粵式美食「五福臨門闔家歡」4人餐、傳統港式「龍年大發聚寶盆菜」等。這些精心準備的年菜和禮盒,不僅美味,也蘊含濃厚的2024年新春氛圍和祝福。

同時,為滿足春節送禮需求,寒舍艾美酒店推出「華貴禮盒」年糕禮盒1,280元,包含臘味蘿蔔糕和丹荔流金年糕,「珍貴禮盒」結合年糕與XO醬,售價2,100元。還有養氣山藥燉全雞、寒舍食譜雞粥和黑潮海鮮蟹湯,等年菜和禮盒,不僅美味,也蘊含著濃厚的節日氛圍和祝福。

台北寒舍艾美酒店「龍彩飛揚」外帶年菜

預訂日期:即日起至1/14前享早鳥優惠
線上訂購:www.lemeridien-taipei.com
電話:(02)6622-5821 
地址:台北市信義區松仁路38號


2024年菜外帶推薦:台北喜來登大飯店「龍躍鳴春」米其林年菜

台北喜來登大飯店今年的菜單匯集了館內 6 間人氣餐廳的特色料理,涵蓋了米其林川揚宴、花膠龍蝦粵宴、日式海陸鍋物、義式海鮮燉鍋、以及泰式新年料理等,這些菜餚從除夕前一天至初二期間現做現取,讓民眾在家也能溫韾圍爐。

考慮到客群年輕化和對異國料理的喜愛,酒店亦提供了日式、泰式和西式的年菜選擇。例如,桃山的「豪華海陸涮涮鍋」和 SUKHOTHAI 泰式餐廳的「鴻運開泰年菜組」,以及安東廳的「美國頂級 30 天乾式熟成帶骨肋眼」和比薩屋的「豪華海鮮燉鍋」。

台北喜來登大飯店「龍躍鳴春」米其林年菜

預購日期:即日起至2024/2/3(1/5 前預付享9折)
線上訂購:www.lemeridien-taipei.com
電話:(02)6633-8041 
地址:台北市忠孝東路一段 12 號
提貨日期:
冷凍商品 2024/1/8 至 2/9,每日上午 11 點至下午 6 點。
常溫商品 2024/2/8 至 2/11,每日上午 11 點至 12 點以及下午 5 點至 6 點。


2024年菜外帶推薦:台北美福大飯店「騰龍迎春」團圓外帶年菜

即日起至1/18前預購指定年菜,消費滿額加贈彩匯自助餐券!同步推出年節禮盒,其中「皇家糕點禮盒」更結合日本當紅漆藝家手繪金魚作品,取其新年吉祥之意。還有結合日本知名瓷器品牌「NORITAKE」對杯,與英國泰勒皇家伯爵茶推出兩款茗茶禮盒。

台北美福大飯店 潮粵坊餐廳「騰龍迎春」外帶年菜

預購日期:1/18前預購指定年菜,消費滿額加贈彩匯自助餐券。
線上訂購:https://shop.grandmayfull.com/
電話:(02)7722-3390 
地址:台北市中山區樂群二路55號


2024年菜外帶推薦:台北新板希爾頓酒店「青雅中餐廳」年菜外帶饗宴

迎龍慶豐年,新的一年即將到來,正是華人最重視的團聚時刻!為提前準備圍爐美饌,台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳推出 2024 年菜外帶饗宴。

台北新板希爾頓酒店「青雅中餐廳」年菜外帶饗宴

預購日期:1/14前預購完成付款,可享早鳥優惠 7折起。
線上訂購:台北新板希爾頓外帶年菜訂購
電話:(02)2958 3975
地址:新北市板橋區民權路88號3樓


2024年菜外帶推薦:高雄漢來大飯店「2024 祥龍瑞氣團圓餐」

漢來美食推出了豐富多樣的春節外帶年菜,民眾在家中也能享受五星級料理。

除此之外,漢來美食還提供 8款人氣外帶年菜,包括干貝櫻花蝦米糕、龍祥迎春五福盤等。這些菜品不僅美味,還十分方便外帶,適合除夕當天的家庭聚會。此外,顧客可選擇支付額外 400 元享受高雄指定地區的外送服務,使得美味佳餚直達家門,為家庭聚會增添一份特別的味道。

高雄漢來大飯店「漢來巨蛋宴會廳」年菜外帶

預購日期:12/31前預購,可享早鳥優惠9,888元(原價10,888元)
線上訂購:https://www.lai-foods.com/categories/hilai-arena-takeout
電話:(07)555 9188
地址:高雄市前金區成功一路266號


2024年菜外帶推薦:板橋凱撒大飯店「龍躍迎春慶團圓」

即日起至 2024 年 2 月 9 日板橋凱撒大飯店推出「龍躍迎春慶團圓」精選年菜外帶美饌,共 12 道精選料理包括一品鮑魚佛跳牆、干貝白菜火烔雞湯、經典江蘇名菜東坡肉佐荷葉夾等美饌及祭祖必備三牲巡禮組等,每道 480 元起。

同時推出「金龍圍爐套餐」6 人及 8 人套餐,每套優惠價 5,888元起,輕鬆在家享用精緻美饌!凡 2024年 2 月 8 日前訂購年菜組合付款完成,每套再加贈價值 1,000 元精選紅酒乙瓶!讓年節好菜簡單上桌,與家人輕鬆享受團聚時刻,為 2024 金龍年營造一年之初美好的開端。

板橋凱撒大飯店家宴中餐廳「龍躍迎春慶團圓」

預購日期:即日起至2月9日,2月8日前訂購付款完成,每套再加贈價值 1,000 元精選紅酒乙瓶!
線上訂購:https://reurl.cc/Nym5Y6
電話:(02)8964 3952
地址:新北市板橋區縣民大道二段8號3樓


2024年菜外帶推薦:大倉久和大飯店「祥龍瑞氣年菜」

大倉久和大飯店桃花林中餐廳王建榮主廚料理團隊,以新派粵菜打造一系列「祥龍瑞氣年菜外帶」佳餚,包含曾於媒體年菜評比奪下甜點類金賞殊榮的「桃花林御製八寶飯」、鮑參翅肚佛跳牆、慢燉炆火無骨牛小排及沙律煙燻金鯧魚等 14 款各色海陸珍饈,每款售價 380 元起;另提供 6 人份的年菜組合,每組售價 17,888 元,並加贈桃花林招牌傳統紅豆年糕乙條。12 月 1 日起至 2024年2月4日開放訂購,凡2024年1月5日前預購並完成付款,即可享 9 折早鳥優惠。此外,山里日本料理限量推出日式傳統年菜的「御節料理」,做工精緻繁瑣,且每樣皆充滿寓意的吉祥年菜,每套 7,800 元起,即日起至 12 月 24 日開放預訂。詳情及訂購請洽 02-2181-5316。

大倉久和大飯店「祥龍瑞氣年菜」

預購日期:即日起至2月4日,1月5日前預購並完成付款,即可享 9 折早鳥優惠($16,099元)
線上訂購:年菜外帶訂購單
電話:(02)2181 5316
地址:台北市中山區南京東路一段 9 號
取貨日期:2024/02/08~2024/02/09(上午10點至12點;下午3點至3點30分)


2024年菜外帶推薦:晶湯匙「龍鳳呈祥」外帶年菜

泰式風味年菜酸辣對味,征服饕客味蕾!即日起至2024 年 1 月 26 日,晶湯匙泰式主題餐廳推出了豐富多彩的外帶年菜,為您帶來一場美味的泰式團圓饗宴,提前預購還有豐富優惠,2023 年 12 月 31 日前訂購即享 9 折,更有加碼獲得額外的紅包驚喜!

晶湯匙泰式主題餐廳的年菜,不僅提供了多樣化的泰式美食,還為新年添上一抹酸辣的驚喜,讓圍爐時刻充滿品嚐異國美食的滿足感。

晶湯匙泰式主題餐廳及心泰「龍鳳呈祥」外帶年菜

預購日期:即日起至1月26日,12月31日前預購並完成付款,即可享 9 折早鳥優惠,及紅包驚喜。
線上訂購:https://reurl.cc/4WMeNj
訂購專線:晶湯匙台北 Sogo 店 02-8772-5006 /晶湯匙台北京站店 02-2552-6835 /心泰 PLUS 新店小碧潭店 02-8913-6185。


2024年菜外帶推薦:「老媽家」金龍富貴家傳團圓年菜

美食品牌「老媽家」推出金龍富貴家傳團圓年菜,延續「家的味道,老媽知道」的品牌精神,以職人精神製作冷凍年菜,讓消費者簡單加熱即可享用家傳功夫年菜。老媽家年菜料理融合傳統與創新,除了四季發財東坡肉、吉祥荷香珍珠雞、紹興如意醉雞腿和福氣高粱香腸等經典的傳統佳餚外,更推出一端上桌就成為焦點的爆紅美食「金龍富貴酸菜魚」。

金龍富貴酸菜魚

融合了酸辣、麻辣與鹹香,展現了多層次的味覺饗宴。精挑細選肉質鮮嫩的魚肉,再配以油脂豐富的豬肉,使得每一口都能感受到雙重的鮮美滋味,再以酸菜與多種香料悉心熬製,配以寬粉絲與豆皮,完美吸附了湯汁的精華,豐盛感十足。

【老媽家】2024年菜酸菜魚

2024年菜外帶推薦:海霸王餐廳 10 人份「團圓年菜組」外帶年菜

海霸王餐廳 40 多年來以新鮮、現做、 份量足的理念廣受顧客青睞,今年推出的團圓年菜組中,「藤椒鳳貝砂鍋雞」特別值得一提,海霸王特別將鳳貝砂鍋雞加以藤椒提味,大廚精準掌握火候,以上百隻鹿野土雞加以豬腳熬煮出豐富膠質,放入珠貝、藤椒使湯頭特別清香鮮甜,土雞肉質 Q彈可口。

海霸王團圓年菜組

龍蝦/九孔/海蜇頭、雪蓮子佛跳牆(附甕)、圓籠蒸鮮白灼蝦、泰式海鮮沙拉盤、櫻花蝦蒸糯米糕、酥炸黃金比目魚、紙包土豆燉圓蹄、藤椒鳳貝砂鍋雞、西式美點心、甜蜜季節情人果,售價 9,888 元。

【老媽家】外帶團圓年菜組原價9888元
海霸王餐廳10人團圓年菜組

預購日期:即日起至12月10日至2024年1月31日。
線上訂購:https://shop.hpw.com.tw/
訂購專線(海霸王各分店):中山店 02-2596-3141/長安店 02-2552-2205/蘆洲店 02-2281-7711 /海山店 02-2266-4835 /航空館 03-385-9978/真愛館 07-521-5715。
取貨日期:2024年2月8日至2月14日。


2024年菜外帶推薦:台北遠東香格里拉「香宮」、「上海醉月樓」頂級食材

隨著春節的腳步漸近,台北遠東香格里拉酒店的兩大中餐廳——「香宮」和「上海醉月樓」,為滿足家庭團聚的需求,推出了一系列精選常溫外帶年菜和多樣化的節慶禮品,現已開放預訂。這些年菜以其特色菜式和頂級食材聞名,例如「香宮」的花膠煲湯和「上海醉月樓」的海虎蝦、松葉蟹等海鮮美饌。消費者可以選擇單點菜式,價格從688元起,或選擇六人份的套餐,價格為16,888元。「香宮」和「上海醉月樓」的除夕夜內用訂位已滿,現正主打精緻的外帶年菜,讓顧客在家中也能享受五星級年菜美食!

台北遠東香格里拉常溫外帶年菜

預購電話:(02) 7700-3155
取餐時間:除夕當日(2月9日) 中午12:00至下午4:00
取餐地點:6F香宮或39樓上海醉月樓餐廳


2024年菜外帶推薦:TOK盡興食光

TOK盡興食光為龍年推出了一系列特色新亞洲風味的年菜,其中包括「鴻運龍Stay年菜套餐」,每位1,680元,提供六道新亞洲風味佳餚,如鮑魚、青衣、鰻魚,再加上湯、甜點和水果茶。此外,TOK也提供外帶的「TOK年菜野餐提籃組」,內含戰斧豬排與椰湯佐樹子烤魚,每組價格為2,980元。

【tok盡興食光】tok龍年年菜情境照2
TOK盡興食光推出年菜限定套餐組,除店內招牌戰斧豬排與避風塘櫛瓜鳳尾蝦外,更一口氣推出5道新菜,並選用青衣、鮑魚、台灣養殖鰻魚入菜,打造輕奢新亞洲年菜風味。

TOK重視永續理念,選用公平貿易認證的英國Innocent純真100%椰子水,呈現出對環境友善的承諾。他們的特色菜式「椰湯佐樹子烤魚」不僅味道絕佳,同時反映了TOK對永續飲食的重視。除此之外,TOK也選擇台灣本土養殖的鰻魚,展現對在地食材的支持。提前預訂套餐還能獲得限量的龍年干支酒,增添年節的喜慶氛圍。

【tok盡興食光】tok外帶年菜 雙主菜組情境照
TOK盡興食光主打菜色「嫩煎戰斧豬排佐蜜蘋果」與「椰湯佐樹子烤魚」提供限量外帶,內含2道菜的年菜提籃組只要2,980元,限量加碼贈日本吟釀。
TOK盡興食光 TOK年菜野餐提籃組

電話:02 2911 6079
地址:新北市新店區中興路三段70號5F(裕隆城商場)

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