埔里甜點饗宴網路平台十大伴手禮瀾島de GRATO

榮獲LINE禮物網路平台十大伴手禮，南投埔里知名甜點「瀾島de GRATO」這二年多總是帶來驚喜口味，除法式檸檬塔、千層蛋糕不斷推陳出新，今年新增蝴蝶酥禮盒，要把美味分享至更遠的國外。TEXT_ Aries Huang　PHOTO_ 張明偉

現在到埔里遊玩，走訪「瀾島」成為口袋美食，置身於清新湖水綠的美感空間，輕鬆享受當下的METIME時刻，細品手作幸福感。高顏值又好吃的玫瑰檸檬塔，使用台灣在地小農的新鮮果物製成，計有經典檸檬、百香果、苦甜巧克力、靜岡抹茶、覆盆子檸香塔等6種風味，加上季節限定的草莓塔。

今年品牌主理人Dennis再度發揮創意，《芋頭麻糬塔》新上市，在綿密細緻大甲芋頭、酥脆塔皮裡，還可吃到QQ的麻糬，再撒上紫薯粉點綴，多層次口感，瞬間打動味蕾。盛裝於具文青風質感的禮盒，有4入及9入包裝，可選擇單一或綜合口味，如顆顆多彩玫瑰花綻放，帶來美好禮遇。

新作蝴蝶酥呼應埔里蝴蝶王國

從檸檬塔延伸，「瀾島」的全手工冷藏千層蛋糕系列又再次擄獲甜點控，更被網友稱為被檸檬塔耽誤的千層蛋糕。採用法國進口奶油及100%日本麵粉，日本北海道十勝奶霜，百分百天然埔里紅甘蔗低糖、低油脂，無添加防腐劑、人工香料。多達40層輕薄柔軟蛋餅質地輕盈，一層一層夾著濃郁奶霜，以及鹽之花焦糖、鐵觀音、TWININGS伯爵、法式水果、檸檬白葡萄、珍珠奶茶、靜岡抹茶紅豆、荔枝玫瑰、冬季草莓（季節限定）等多種香甜風味的卡士達醬，絕妙搭配、甜而不膩、清爽無負擔，一開店即刻秒殺（7吋需提早預訂）。新口味《濃情香蕉巧克力千層》，嚴選100%調溫黑巧克力及進口法芙娜巧克力，豐厚的微苦巧克力味，融入Dennis父親所種的香蕉，香甜中帶點苦味是絕配。

《醇濃大甲芋頭千層》蘊含綿密又富有香氣的芋頭顆粒，層層滿是細緻溫柔滋味。此外，應愛好者請求，想要把「瀾島」的產品帶到國外，於是近期Dennis想到埔里有蝴蝶王國美譽，新推出法式經典之作《原味手工蝴蝶酥》，嚴選法國依思尼AOP認證發酵奶油、日本進口麵粉、三溫糖，層次豐富鮮明，達到香濃酥脆的完美境界，精美包裝、常溫禮盒好攜帶。

除了可在網路平台L i n e 禮物及MOMO訂購外，還有埔里及台中實體門市。「瀾島」也是各大百貨極力邀約快閃名單之一，目前於桃園台茂購物中心B2受到熱烈迴響，將持續至6/15，接著7月首次移師至南部高雄漢神百貨B3登場，8月預計在台中大遠百，10月在漢神巨蛋，屆時將推出更多美味與大家相見歡，敬請期待！