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微醺旅行/台中酒吧「醉遊記」!精選8間台中特色酒吧,老宅改造、復古風格,讓你徹底沉浸在台中的夜之美

盤點8間台中酒吧,從Speakeasy Bar、老宅改造到泳池派對風,化身微醺旅行老司機嗨翻每個台中夜。

說起台灣夜生活最興盛的城市,很多人可能會直覺地說出台北,但「台中」其實也是不亞於台北的不夜城,其中各種風格的特色酒吧,都是構成台中夜晚魅力的元素之一,現在就跟著Ciao潮旅的腳步一起踩點藏身在台中各處的特色酒吧吧!

微醺旅行/台中酒吧推薦:Draft Land Taichung

Draft Land 是亞洲第一間汲飲式雞尾酒酒吧,其位於PARKS 2草悟廣場B1的汲飲式酒吧「Draft Land Taichung」,店內具有洞穴風格的特殊裝潢設計,並強調以「生活化的雞尾酒」帶給來訪客人輕鬆愜意的品飲體感。若到訪此處,務必來上一杯台中限定,帶有台中特色芋頭風味的「紫色台中」及吸收了草悟道綠意精華的「草悟道冰茶」,在朦朧夜色下沉浸在微醺氛圍中,感受屬於台中的夜晚熱情。

Draft Land Taichung

Add.台中市西區英才路534號PARK2草悟廣場B1

【微醺旅行台中酒吧推薦】draft Land Taichung
在洞穴般的空間內飲至微醺,可說是少有的體驗。©Draft Land Taichung
【微醺旅行台中酒吧推薦】draft Land Taichung 酒
左為「紫色台中」;右為「草悟道冰茶」。©Draft Land Taichung

微醺旅行/台中酒吧推薦:Petit Petit Coffee &Bar

同樣位於PARK2草悟廣場的「Petit Petit Coffee &Bar」,與其它酒吧不同,其結合咖啡廳的形式,從早到晚都能提供顧客在不同層面的品飲選擇,希望能以此化於人們的日常生活中,其彷彿城市綠洲的戶外用餐區及以石柱坐鎮的室內吧檯,更可看見與眾不同的設計風格。而其在菜單、酒單上也並不馬虎,融入台灣在地元素,以普洱茶、四季春等入酒;將三杯醬汁、臭豆腐等入菜,處處可見店家的匠心獨具。

Petit Petit Coffee &Bar

Add.台中市西區英才路534號

【微醺旅行台中酒吧推薦】petit Petit Coffee &bar
Petit Petit Coffee &Bar在室內室外都帶給來客獨一無二的品飲體感。©Petit Petit Coffee &Bar
【微醺旅行台中酒吧推薦】petit Petit Coffee &bar 酒
開放式空間淡化了調酒師和顧客間的距離感,可以看到自己的酒是如何被精心製作的。©Petit Petit Coffee &Bar

微醺旅行/台中酒吧推薦:Vender

若傍晚時分散步在國美館南側的美術園道上,突然看到路旁出現一台自動販賣機,裡面陳列著雪克杯等酒具,那恭喜你,你找到了異世界的路口。沒有啦!這就是Speakeasy Bar的有趣之處,讓人從入口在哪就摸不著頭緒。這間藏身在自動販賣機後的可是首次入選2023年亞洲50大酒吧就拿下41名佳績的「Vender」,裡頭除了各式特色調酒外,由於老闆Darren來自新加坡,店內也供應如肉骨茶、牛舌沙嗲等多道充滿南洋風情的料理,能盡情滿足饕客及酒客的挑剔味蕾。

Vender

Add.台中市西區五權西四街118號

【微醺旅行台中酒吧推薦】vender Bar
Speakeasy Bar總是能帶給初次造訪的客人無比樂趣。©Vender
【微醺旅行台中酒吧推薦】vender Bar 酒
店裡十分暢銷的「Ais Kacang」是發想自叫做ABC的新加坡冰品。©Vender

微醺旅行/台中酒吧推薦:Saito/齋藤

在台灣,要找到一間完全貫徹日式酒吧風格的店可不容易,但在台中就有那麼一間可說是正統日式酒吧的「Saito/齋藤」,有著一秒將你帶往日本巷弄酒吧的強烈氛圍感襲來,而需要收取100元的座席費更是相當合乎日式酒吧文化。這裡同樣供應著原創調酒、經典調酒等特色酒水,但與一般台灣酒吧不同之處在於,此處呈現的是一股相對安靜且優雅的氣息,配上溫和的暖光,那是一種徹底的放鬆感,像SPA一樣,像冬日的暖被中一樣。

Saito/齋藤

Add.台中市西區華美街412-1號

【微醺旅行台中酒吧推薦】saito齋藤
店內從裝潢到燈光處處充斥著日式酒吧的氛圍。©Saito/齋藤
【微醺旅行台中酒吧推薦】saito齋藤 酒
運用白蘭地的果香搭配chartreuse草本的甜味,再以苦精點綴的「香榭大道」。 ©Saito/齋藤

微醺旅行/台中酒吧推薦:栖.Habitatto

說到最有特色的風格酒吧,那麼經由老宅改造而成的酒吧絕對是要被列在名單內的,這間位在草悟道附近的「栖.Habitatto」就是用這樣一個身分來展現給世人,匆匆走過,壓根不會有人注意到它的存在,但這間酒吧仍然默默提供來客所需,用下酒菜及酒水來撫慰世人的心靈。而其以茶類調酒為主軸的酒單設計,搭配老宅內的閒適氛圍,更帶給來客無與倫比且別有雅趣的品飲體驗。

栖.Habitatto

Add.台中市西區民權路217巷22號

【微醺旅行台中酒吧推薦】栖.habitatto
店內店外皆氛圍感十足的「栖.Habitatto」。 ©栖.Habitatto
【微醺旅行台中酒吧推薦】栖.habitatto 酒水
在老宅內來上一杯茶酒,別有一番風味。 ©栖.Habitatto

微醺旅行/台中酒吧推薦:Musou 吾雙

老宅風格的酒吧當然不會只有一間,還不用走進店內,在「Musou 吾雙」店門前你就能感受到它的時代韻味,那藍色的復古風大門配上一旁的店名燈牌,雖有些突兀,但更多的是富有意趣的評價,在踏入店內後,也可從桌椅、磁磚、屏風等瞧見懷舊風情。值得一提的是,雖然這本質上是間酒吧,但還是不得不推店內的人氣餐點「巨滷肉飯」,那彷彿《食神》中黯然消魂飯配色配置,讓人不心動都難。

*店面於5月22日前都在整修,會暫移至精誠二街16號營業,想前往的朋友還請特別注意。

Musou 吾雙

Add.台中市西區精誠五街25號1樓

【微醺旅行台中酒吧推薦】musou 吾雙
雖身處老宅之中,但裝潢上卻沒有過於陳舊的感覺。 ©Musou 吾雙
【微醺旅行台中酒吧推薦】musou 吾雙 餐酒
左為帶有海洋保育意味的特色調酒「福島鯊」;右為絕對必點的巨滷肉飯。 ©Musou 吾雙

微醺旅行/台中酒吧推薦:安慰劑台中Placebo Taichung

店外強烈的中國風格窗,乍看以為是某間中式餐館,但其實「安慰劑台中Placebo Taichung」是一間不折不扣的酒吧,且不只店外,其店內同樣充斥著大量中國風的復古元素,從桌椅到天花布置,從餐具到酒單,處處可見痕跡。來到這裡,有膽識者一定要來上一大碗的punch,或是三五好友一起分掉也行,但上桌後請記得快點解決掉,不然冰塊化掉後可是會越喝越多喔!

安慰劑台中Placebo Taichung

Add.台中市西屯區文心路三段91-9號

【微醺旅行台中酒吧推薦】安慰劑台中placebo Taichung
店內濃厚的中國風氣息,讓飲酒時刻如同在詩中與李白、杜甫等詩人觥籌交錯。 ©安慰劑台中Placebo Taichung
【微醺旅行台中酒吧推薦】安慰劑台中placebo Taichung 酒
一個大碗公裝的punch,一不小心就會不只是微醺了。 ©安慰劑台中Placebo Taichung

微醺旅行/台中酒吧推薦:SOAK Taichung

如果想在台中找間最嗨的酒吧,那位於老虎城7樓的「SOAK Taichung」絕對該放入你的口袋名單,酒吧內的pool party風格和室外區的熱帶風情都令人驚豔,並經常邀請饒舌歌手光臨現場表演,在最fun的場地塞進最high的內容,就是希望帶給到訪的客人最「炸」的台中夜晚。其中帶有蜜桃甘甜的「蜜桃成熟時」與結合芭樂香氣的「芭加酒」也是酒單內不能不點的兩款熱門調酒,別等了!馬上就安排一場真正的「吃喝玩樂」吧!

SOAK Taichung

Add.台中市西屯區河南路三段120號7樓

【微醺旅行台中酒吧推薦】soak Taichung
SOAK Taichung的室內室外空間帶來截然不同的酒飲感受。©SOAK Taichung
【微醺旅行台中酒吧推薦】soak Taichung 酒
左為「蜜桃成熟時」;右為「芭加酒」。©SOAK Taichung
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