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享受台北寒舍艾美酒店的精緻餐酒:威士忌與7道粵菜完美交融

寒舍艾美酒店於10月舉辦四場威士忌品酩餐酒晚宴,展現粵菜與威士忌的匠藝交融。賓客可品嘗經典百富威士忌與7道粵式料理,並享特別優惠。

在台北的繁華之中,「寒舍艾美酒店」以其獨具的特色和風格受到矚目,酒店中充滿濃濃的藝術氣息,整棟樓層擁有近300件藝術作品,讓入住的旅客能有感受到這個星級酒店獨有的品味和人文風情。

台北寒舍艾美 寒舍食譜 「匠藝之心‧粵菜之作」 百富過桶系列

今年10月,位於寒舍艾美酒店2樓的寒舍食譜與知名的百富酒廠攜手合作,特別策劃了四場獨特的「匠藝之心‧粵菜之作」威士忌品酩餐酒晚宴,讓賓客在美食與美酒的交融中,感受到前所未有的味覺享受。

「寒舍燒味三拼」包含潮汕傳統家常菜「豆醬魚飯」;「梅頭叉燒」選用筋、肉、油脂分布均勻的梅頭肉部位,輕刷上一層麥芽糖,以炙燒方式引出甘甜香味;「柚子蜜金錢雞」將梅花肉、豬油片與雞肝層層串起來,再以柚子醬的酸味一解油膩。

探索寒舍艾美酒店的餐酒奢華晚宴

即日起還有兩個場次還能品酩餐酒,10月27日至10月28日的晚間,寒舍艾美酒店將以7道經典粵式料理,搭配4款不同年份且風格獨具的過桶工藝「威士忌」,打造獨一無二的「餐酒」菜單。每位賓客的收費為3,680元+10%,並且晚宴的席位是有限的,以保證每位賓客都能得到獨特而精致的體驗。

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百富單一麥芽威士忌「一心造一藝」的製酒精神,逐步打造出極具特色的高品質威士忌。在這次的餐酒晚宴中,賓客將有機會品嘗到4款不同年份以過桶二次熟成的經典百富威士忌,包括屢獲國際烈酒競賽最高首獎肯定的「百富21年波特桶」威士忌。

精心挑選的粵式美食與威士忌的結合,帶給賓客不一樣的味覺享受。從寒舍燒味三拼到廣式片皮鴨,再到陳年菜脯花膠燉雞盅,每一道菜都與威士忌的不同風味相得益彰。而甜點的生磨蛋白杏仁茶,則為這場奢華晚宴劃上完美的句點。賓客在享用晚宴的同時,還將獲得寒舍食譜3,000元餐飲抵用券一張,讓賓客在未來能再次體驗「寒舍艾美酒店」的精緻美食與溫馨服務。

這不僅僅是一場晚宴,在寒舍艾美酒店中就能享受「威士忌」與粵菜的奢華之旅,感受食材、美酒和匠心的完美融合。更多詳情或預約

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Chihning
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