走在街上，終於能感受冬季氣息的1 月，總讓人特別想要滿足脾胃一番。
本月Ciao 推薦冬天最受歡迎的麻辣川味鍋物料理「川夜宴」、有著鮮美活跳海味的「易鼎活蝦」以及正宗港粵手路菜「糖朝港式餐廳」；喜愛歐陸料理者，則可以選擇在台灣釀出道地德式風味的「BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳」、或是熱騰騰上桌的「WINE-derful 葡萄酒餐廳」鑄鐵鍋料理。
若是哪也不想去的戀家一族，用日本熱銷的「Karalla 氣炸鍋」試著在家自己做出健康無油的美味料理，也是不錯選擇。年終歲末的季節中，最適合親友相聚，以美食犒賞自己整年辛勞之餘，期許來年更為美好。

獨一無二 麻辣酸香 道地四川味 川夜宴無二火鍋樓

期待已久、魂牽夢繫的好味道回來了！首創台灣老牌麻辣火鍋川巴子品牌的創始人張永華，聽到饕客們的心聲，於去年11月開設新品牌「川夜宴無二火鍋樓」，帶來獨一無二的懷念滋味，吃到飽的川味火鍋和特色小菜絕對讓人大呼過癮！更多

老饕推薦 年菜必吃 易鼎活蝦獨家年菜

提起活蝦就不能錯過，25年活蝦料理經驗的易鼎活蝦。因應年節，易鼎活蝦也準備了佛跳牆、羊肉爐、蘿蔔糕等多樣經典料理，今年就用各種美味填滿整個年假吧！更多

海陸珍饈港味年宴 糖朝港式餐廳

1969年於香港成立的港式甜點名店「糖朝」，除了以甜品點心大受海內外食客歡迎，近年亦陸續加入粥粉麵飯以及正宗港式料理等多樣元素。迎接歡慶團圓的舊曆春節以及春酒旺季，糖朝也推出一系列年節佳餚，帶來道地的港粵年節風味。更多

啤酒是主角 全臺第一間BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳

金車集團2018年6月於信義區正式揭幕全臺第一間「BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳」，首度顛覆傳統餐酒館飲食概念，從享受「啤酒」出發，讓餐點與啤酒更完美結合。更多

重現傳統歐陸酒窖美食 WINE-derful 溫暖盛宴

總是帶給我們美好味蕾驚艷的「WINE-derful葡萄酒餐廳」五周年了！歡慶此時，以嶄新的新菜色登場，推出「Smokin’ Pot鑄鐵鍋料理」，重現傳統歐陸具歷史性的酒窖美食，將道地歐式料理結合台灣在地食材，熱呼呼冒煙上桌，讓賓客在新的一年更能感受舌尖上的多樣驚喜、暖胃的幸福之味。更多

一機搞定 跟著主廚學料理 日本Karalla氣炸鍋

喜歡吃炸物卻又擔心太油不健康？不擅長下廚總是覺得做菜好難？有了這台「Karalla日本熱銷健康氣炸鍋」，無論是烤、炸，甚至是做甜點都很快速方便，在家也能吃到餐酒館的招牌料理，一起跟著主廚學做菜，輕鬆搞定一桌美味。更多