WINE-derful五周年聖誕節限定Smokin’ Pot

WINE-derful五周年Smokin’ Pot 鑄鐵鍋料理隆重上市

嚴寒冬季古歐陸人常於酒窖中生火以鑄鐵鍋烹煮美食取得溫暖，同時也以隨手可得的美酒搭配美食，使寒冷季節也能有豐盛溫暖的饗宴，12月3日是WINE-derful葡萄酒餐廳五周年，餐廳希望以嶄新Smokin’ Pot 熱呼呼鑄鐵鍋料理重現傳統歐陸美食的精神與靈魂，帶給民眾更多的美食驚喜，誠邀喜愛嘗鮮的美食的朋友12月蒞臨WINE-derful，搶先品嘗最新菜色Smokin’ Pot 熱呼呼鑄鐵鍋料理。

這次行政主廚帶領團隊研發一道道美味滿分的鑄鐵鍋料理，例如: 肋眼牛排佐白蘭地綠胡椒醬，選用優質美國肋眼牛排搭配帶有白蘭地香氣的綠胡椒醬汁，在熱騰騰的鑄鐵鍋上品嘗冒著熱煙香氣四溢的牛排，無論視覺或味覺都是絕大享受，另外WINE-derful的龍虎斑料理也是不能錯過，採用屏東擁有產銷履歷膠質豐富的龍虎斑香煎過後，佐上煙燻鮭魚、歐芹以及蒔蘿調成的清新醬汁，帶出龍虎斑的鮮甜與Q彈，以鑄鐵鍋保留溫度的特色更是鎖住龍虎斑的鮮香。紅酒燉羊膝是冬天搭酒的必吃美食，濃郁的紅酒醬汁搭配燉煮軟嫩的羊膝，一口咬下肉香四溢瞬間驅散冬天的寒冷，帶給您滿滿幸福感。