古拉爵創業界之先，融合中西方分食的飲食習慣，開發出多樣超值套餐，不僅可以從眾多經典義式料理中，依喜好自由選擇搭配個人組合餐，另備有2至6人份量的多人派對套餐供選擇，滿足客人多目的性的來店需求。 古拉爵自詡為義大利麵與披薩專門店，提供口味多樣化的義大利麵，與自家配方用心製作的道地拿坡里比薩，餅皮外酥內Q、食材豐富多元，企盼帶給顧客如臨義大利當地般的深刻體驗。此外，多道手工甜點亦是品牌特色所在，期待您午后駐足停留，品嚐濃情密意讓幸福升溫。 我們輔以Service-Profit Chain概念強化企業競爭力，期許自我藉由不斷創造具價值感的商品，達到成為「新飲食文化」發信主體的目標，進而在瞬息萬變的食尚潮流中站穩腳步，持續對大眾提供服務、對社會做出貢獻。