《涮之華》是承襲自涮乃葉的涮涮鍋新品牌，由綠葉成長茁壯開出花朵的全新概念店。《涮之華》獨家推出涮之華膠原雞湯(升級價+80元) 、湯頭具濃郁香氣略帶黏口口感。 主打10款湯底可選擇，還可加價享用壽司吃到飽，自助吧有日式咖哩飯、烏龍麵、甜點、日式蕨餅、飲料、鬆餅DIY、霜淇淋等，選擇相當豐富肉類、海鮮、獨門咖哩、日式蕨餅全都無限量供應，此外還引進雪花刨冰DIY，飽餐一頓之後能夠自由調配一碗清涼暢快的冰品享用。