位在宜蘭礁溪的「金車生技水產養殖研發中心」，乍聽之下好像是研究單位，但其實是個「水噹噹」的特色景點，不但擁有媲美一般水族館的熱帶魚、魟魚及水母等多樣水生動物種類，甚至還有台灣非常少見的「鯊魚魟魚餵食體驗」，能夠近距離的與鯊魚、魟魚進行既興奮又刺激的互動。此外，園區內的餐廳也有現燙的名產金車鮮蝦可供遊客購買食用，新鮮的鮮甜滋味絕對能擄獲大小朋友的胃。