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講到台北祈求姻緣的知名廟宇,莫過於位於大稻埕的「台北霞海城隍廟」了,雖然說一開始的主神為城隍爺,但在其庇佑下信眾們安居樂業、生活平安,於是信眾們亦祈求起兒孫輩的婚姻大事,並開始供奉掌管單身男女姻緣的「月下老人」,後來因月老促成佳偶無數而逐漸聲名遠播,據說每年廟方會收到超過6,000對新人的喜餅當作回禮答謝,可見相當靈驗。但此處不僅有月下老人服務單身男女,就連已婚者也能向廟中主神城隍爺的妻子「城隍夫人」祈求婚姻幸福,因為民間流傳「城隍夫人」馭夫有術,因此許多已婚女性會向「城隍夫人」換取弓鞋,此信物又稱「馭夫鞋」或「幸福鞋」,以庇佑夫妻感情和諧、幸福美滿。
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綠意盎然的嘉義公園,除了神社遺跡及嘉義地標之一的射日塔可朝聖外,還有一處藏身在公園內的日式老建築群不容錯過,即是「昭和十八J18—嘉義市史蹟資料館」。此處最初為第2代嘉義神社的附屬館所齋館與社務所,建成於1943年,光復後曾借給軍方作為醫院使用,並在歸還後被指定為市定古蹟,命名為「嘉義市史蹟資料館」,過程中歷經多次整護修復,才形成了現今充滿日式特色的展館,閃耀在嘉義公園內。館內除了可參觀到嘉義的人文歷史外,也能在此租借和服拍照、享受下午茶等,徹底沐浴在日式氛圍的舒適自在。也許,當年的嘉義神社已不復存在,但其傳承下來的建物和歷史,將會在嘉義的時光迴廊中持續發光。
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日治時期,台灣各地大興土木,其中除了日式屋舍外,也包含洋樓及和洋折衷式建築,而時至今日,在台中市北屯區,一處混合日式、洋式和閩式風格的歷史建築「一德洋樓」依然屹立。從最初於1925年落成的洋樓主建築,到後續增建的2層洋樓,再到戰後改作眷村「一德新村」,從中可見得不同時期之台灣建築特色,在經過修繕工作後,更是延續了此處的歷史意義,為這幢百年老建築更添光采。
歐式古典主義立面、閩南式三合院格局是初次見面的驚嘆,日式和室是步入其中的驚喜,踏進洋樓主建築,除了可欣賞到舊時地方望族的居家布置,並有懷舊常設展、藝品展、茶道及旗袍體驗等可參加參觀,而昔日家族成員的房間,如今也都成了餐廳包廂;主建築外,過去為小老婆所建的現代主義風格洋樓及主建築左側的眷村遺跡,則分別成為「馨苑咖啡廳」與「馨苑小料理」,以味蕾記憶傳承著這些建築的故事。自富貴人家的宅邸化作為軍眷們的家園,再到如今飄散藝文氣息且香氣四溢的休閒場域,一德洋樓,它仍是一段活歷史,且仍在持續傳遞。
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1962年,台灣首間化妝品公司「盛香堂」的製造工廠落成,而時過境遷,如今工廠雖已失去原有功能,但經過進駐團隊的改造規劃後,以「富有的理念與創意」及「興起老屋的新價值」為發想,取名「富興工廠1962」,化身文創聚落來開展老工廠的新生命。建築在修復後,外牆的水泥粉光、木格窗與舊窗花透出舊時工廠的時代感,外露的管線及街邊的電桿、電纜線更加深其工業意象,於外觀,彷彿仍是當年那座化妝品工廠,耐人尋味。
富興工廠1962藏身在復興路四段的小巷弄內,共有3層樓,若非特地前往很難發現它的存在,工廠內集結了文創設計、餐飲等各式品牌進駐,逛逛古著店、二手書店、黑膠唱片行、玩具店,甚至是手作體驗,都可以在此達成,逛累了也可以吃些美食、來杯咖啡,更有展覽、假日市集豐富著整個園區。1樓名為「富興島嶼」的中庭空間尤具特色,除了不時舉辦的「島嶼露天大戲院」外,有如主舞台的架高空間四周充滿樹木植栽,搭配上老工廠的水泥磚牆,在夜色降臨且燈光點亮後,讓此處誕生出獨特風景。若之後恰好來到臺中車站附近,不妨空下時間,細細品味這老工廠的新風貌。
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日治時期的昭和年間,政府為因應漸增的居住需求,在新竹縣城外東南側的黑金町周圍建設起大量日式宿舍,如今南大路上的「南大路警察宿舍」便是僅存的雙拼日式建築,共2棟4戶。宿舍被登錄為歷史建築後經整修並委外經營,145號被規劃為展覽館「下竹町」;166號則由台北首間純素餐廳Ooh Cha Cha 自然食團隊進駐,開設「新築窟」餐廳,值得一提的是,東京日料名店「燈燈庵」的第2間台灣分店也在今年於展覽館後方開幕,儼然令此區的日式氣息更趨飽滿。
經老樹環繞的日式老建築,其美感不言而喻,踩進下竹町玄關,空間飄散出微微檜木香,頗具特色的八角窗首先映入眼簾,其上的壓花玻璃更顯懷舊風,再往內參觀,可見到座敷、床之間、押入(壁櫥)等的屋內格局,化身展覽及手作坊等的藝文場域,囊括五花八門的活動內容。而若在假日時到訪,戶外的文創市集同樣熱鬧不已,在建築周圍充滿綠意的庭院中,從衣著飾品、歌唱、街頭表演到滿足味蕾的甜點飲品等,裝點著整個下竹町,為從前只作為居住用途的宿舍,增添了前所未有的新氣象。
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此處約建於1922年,外觀為曲尺形的和洋折衷式(兼具日式及西洋風格)建築,是新竹中學校的校長宿舍,1945年學校改名為新竹中學後,最後一位居住於此的校長正是辛志平,故為了紀念其於教育界的貢獻,這處故居被指定為市定古蹟,並在修復後得以重生,在此除了能夠參觀日式屋舍內部的裝潢擺設外,還會有不定期的快閃店及藝文活動等豐富著這處古樸之美。
推開拉門,即見日式風格的玄關,再右轉進入西洋風格的應接室(會客室),參觀者從一開始就能感受到日式與西洋交融的建築空間,這裡也放置了辛志平校長漫畫風格的人形立牌,不免讓人遙想校長退休後的閑居時光。往深處走,過去供家人日常使用的座敷(主臥)空間採光良好,並設有彰顯主人氣質品味的「床之間」及「違棚」,一旁則連接作為起居室使用的「次間」,滿溢而出的日式元素令人讚嘆。走逛完校長故居,也可以來到昔日用作教職員宿舍的後棟建築,此處在幾次的整修後,現為「TAIVII餐酒館」,在日式建築內享用帶有西方餐飲文化的台式料理,也頗有異趣。
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距東門市場約2分鐘步程的「或者新州屋」,最初為1934年開幕的新竹首間百貨公司「新州屋」,外觀為當時盛行的折衷主義建築,規模雖不比同時期台北的菊元百貨和台南的林百貨,但仍飄揚著獨特的復古韻味。而滄海桑田,它也曾易主,並以台式百貨「昇龍百貨」問世,但最終還是不敵時代洪流,所幸現任屋主接手後,沿用舊稱,以「或者新州屋」之名試圖找回昔日盛況,讓這幢歷史得以重溫舊夢、再現風華。走進1樓,是琳瑯滿目的選品雲集,精選了道地台味,包括自家品牌「或者安醬」及甜點店「MANO MANO」等;2樓則留有舊時痕跡,方窗、圓窗及桌腳的舊窗元素都逸散著時代感,此處在不同時段也風情各異,午後,它是將過往歲月濃縮成4種套餐的「方圓下午茶」,入夜它便化身餐酒館,為舊城區的夜色添上一抹熱情。3樓是初代屋主的居家空間,目前為共創廚房與小書店,特別的是,早期的地磚被保留下來,可從中看出當時的格局設置,中間區塊的天井適逢陽光灑落時,更有一番風味;4樓為展覽空間,並有旋轉梯可通往樓頂賞景,看著高低錯落的高樓矮房,也頓時有如大江東去的哀愁。
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始建於1917年的「紀州庵」支店,是新店溪畔風光一時的日式料亭,其本店約在現今的西門町南側。自太平洋戰爭期間結束營業後,屋舍陸續用作安置戰時傷患、供日人暫居及行政機關宿舍,令人扼腕的是,曾經的2場大火將本館及別館燒毀,僅存屋況不堪的離屋。所幸,由於與一些作家的淵源,以及和附近出版社的地緣關係,在修復離屋之前,紀州庵整體就已被規劃為台北市首個以文學為主題的藝文場域,試圖以不同於料亭的形式再現光芒。初訪者大概都會陶醉在離屋的日式雅致及周遭綠意,矗立於旁的雖非參天古木,但也共同編織了蓊鬱的小森林。走進離屋,踩踏於木地板與疊蓆上,除了欣賞室內的格局布置外,也可坐在緣廊邊,感受微風拂面,遙想當年的宴飲景況是如何地引人著迷,不時舉辦的藝文展覽更增添了此處的藝術氣息。離屋旁還有座新館,內有書店、茶館等,逛累了可在此稍作休息,而園區在假日時也時常會有文創市集進駐,十分熱鬧且值得一逛。從料亭演變為藝文園區,經歷了數十載,臨著溪畔,紀州庵的故事仍會延續下去。
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1904年臺北刑務所建成,其附屬的日式建築群為丁種官舍,從作為刑務所的官舍使用,再到監獄遷址後,因城鄉人口移入後形成華光社區,且也曾遭逢祝融,但其仍在不同時空背景下成為當時人們的獨家記憶,而時至今日,官舍群先是被登錄為古蹟,再經過整修、活化後誕生的是以「榕錦時光生活園區」為名的休憩場域,重生出不同往日的樣貌。
腳踩在木棧道上,兩旁是由日式老屋、老樹編織出的無窮愜意感,漫步在建築群中,路旁解說牌及服務中心內的介紹使遊客能更有帶入感,增添了特殊的遊逛體感。不只如此,這裡網羅了甜點店、咖啡廳、日式餐點、台菜餐廳等,還可租借和服在日式庭院、屋簷下留下美照,而園區也不時會有與遊客互動的活動,如9月初結束的「夏日小時光活動」,包含著充滿新意的趣味元素,讓來客能更沉浸在這處舊建築群中。當年的監獄確實已不在,老社區的居民也已四散,但「榕錦時光生活園區」仍記錄著那些往事,它承襲著過去,並正書寫著未來的「榮景」。
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自汀洲路二段轉入廈門街,步行不久後會看到一株老榕樹,一旁即是經修復重生的歷史建築「川端町派出所」,由於位於舊時的川端町、今日的廈門街94號,故也被取名「廈川玖肆」。派出所是建於1936年的現代主義風格建築,在日治時期此處為地方交通樞紐,除了鄰近河港、萬新鐵路外,也有螢橋及川端橋等往來周邊區域的要道;而現今,雖然門前街道的人潮不若以往,但其作為結合餐飲與藝文的複合式空間,卻是創造了更多的想像與可能性。甫進大門,淡雅樂曲飄盪耳邊,搭上老宅氛圍的工業風陳設,是1樓「Vice Versa Wineshop & Kitchen」給人的第一印象,從經典的手工披薩到極具義式風味的前菜及主菜,皆令人垂涎,輕輕碰杯啜飲,一捲濃郁義麵入口,在古蹟內優雅用餐實屬難得。走上2樓,是一處藝術空間「川端藝會所」,除用於藝術展覽外,也會提供如頌缽、繪畫、飾品工作坊等充滿生活質感的藝術體驗課程,以老建築之姿帶來新體會。細察廈川玖肆,於外部,它仍是當年川端町的那個老派出所,但內裡卻像進駐了活水般,是不停竄流至未來的嶄新氣象。
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來到永安漁港,絕對會發現觀海橋另一側的「永安海螺文化體驗園區」,其純白造型以「淺埋土丘內的海螺」作為設計靈感發想,打造出充斥曲線意象、頗具視覺張力的建築本體,藉此呈現海客意象。園區主要是以展示、教育及休閒娛樂為重點功能的生態博物館,旨在利用新屋、觀音深厚的海洋客家元素為基礎,推廣桃園的海洋客家文化特色。
走入館內的特展室「漁村‧客家故事館」,其造景、相關器物的陳列皆相當具有帶入感,從「捉魚崽」到魚崽的運送、利用人力拖網的捕魚作業「牽罟」(當地人也稱牽魚)、編織漁網的動作「刺網」、煮鹽的方式及「魚苗歌」等介紹,也都能讓人了解到早期客家漁民們的捕魚文化,而除了文字與圖片的說明外,展區內更有好玩有趣的互動裝置及視聽室,讓小朋友可透過遊戲裝置及影片欣賞的方式學習文化,以達寓教於樂的效果。此外,場館中央連通兩層樓的九層風鈴地景藝術裝置「在海的叮嚀聲中‧誕生」,也相當值得參觀。
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台灣擁有著豐富的漁業資源、漁業文化,並從而形成了各地風格各異的漁港聚落,而位於桃園新屋的「永安漁港」,正是全台唯一以客家族群為主體的客家漁港,也因此發展出了極具特色的觀光魅力。走入漁港範圍內,入口處的客家文化圖騰首先引人注意,像是在替漁港的客家背景自我介紹般,令人心領神會,與此同時,鼻腔也開始呼吸著夾帶鹹鹹海味的空氣,呼吸著屬於漁港的正字標記,隨後以視線將周遭一掃而過,入眼的並非過去人們對漁港常有的髒亂印象,只有「乾淨」二字,可見其整治有道。而來到漁港,無非就是吃海鮮及看海景,若非飢腸轆轆的狀態,先到漁港南面的觀海亭欣賞一下海水的波光蕩漾,會是不錯的選擇,假如恰好碰上落日時分,那更是值得一看。