淨透的金屬光澤、藝術手刷白漆、通透感十足的建構，交會出的是Restaurant A中「穿透性」的設計概念，這個由建築師吳聲明打造的150坪餐廳空間，主要分成Alcoholiday香檳吧、用餐區、包廂區及主廚餐桌4區域。此外，餐廳內從餐具器皿、菜單插畫設計、室內香氛，甚至到員工制服都是交由各領域的設計工藝家創作完成，表現出不只是主廚黃以倫在料理上的講究，而是在餐廳內的各個細節面都極其雕琢。