擁有「台北貴婦早午餐」之稱的M One Café，其位於信義新天地A11的分店以加州風格作為設計主體，牆上大面積的棕櫚葉等植物圖案，搭上棕色及綠色調為主的桌椅色彩分布，為空間營造出一股愜意感，而天花板的反射鏡面也增添了視覺空間放大效果，讓用餐環境更顯寬敞。 M One Café的餐點種類相當多樣化，包括早餐套餐、輕食沙拉及義大利麵等，其中超人氣的餐點就屬蛋捲套餐，有著M One什錦蛋捲、理查墨西哥辣蛋捲、鮮蝦南瓜泥蛋捲等多種口味選擇，香滑軟嫩的口感與各式佐料在入口的瞬間產生一股感官衝擊；另一個必吃的菜色即為附餐薯絲，將新鮮的馬鈴薯絲煎至金黃焦脆，內裡卻仍保持著扎實綿密的口感，愈咀嚼愈散發出鹹香滋味，著實讓人欲罷不能。