聖山的綠色呼喚

從米子驅車，奔馳在聯袂的青綠田畝與鄉野風情之間，眼前赫然出現一座巍峨聳立的大山，碧綠幽深的青山頂著飄渺白雲，彷彿神聖不可侵犯。

Text_Naru．Photo_李文欽．Visual_giarc．Thank_鳥取縣

又被稱為「伯耆富士」的大山，優美山形兀自矗立於平野，是中國地區的最高峰。大神山神社是山岳信仰的中心，早在平安時代就發展成形，明治以後由於神佛分離令被分割成位於山麓的本社與山腹的奧宮。

大神山神社奧宮參道以大山寺門前為起始點，漫長的上坡路將近700公尺，路面鋪陳巨大粗曠的自然石，兩旁巨杉與櫸木延展枝葉，交織成一條青翠的綠色隧道。不少參拜者把奧宮參道當成健行路線，拄著登山杖緩步向前，從山澗湧出的清澈泉水漫過石階，微風在樹梢間演奏婆娑旋律，雙腿雖然疲憊，心情卻是振奮的，稍微揮灑汗水讓人備感神清氣爽，心靈也被洗滌一新。

雲端上的城堡

未經過度開發的大山，保留著神聖純粹的自然風景，而位在保護區內海拔800公尺的美食旅宿「Auberge天空」彷彿潛藏在林蔭深處，不可言說的秘密花園。優美而低調的外觀，讓不知情的訪客直到推開厚重大門的那一刻，才被眼前絕景和細膩美饌所折服。

從高台延伸而出的碧綠草坪之外，是彷彿星辰般燁燁生輝的米子市區，日本海灣優雅地平躺在地平線彼端，夕陽西下時，茜色晚霞映照在平靜海面，為寧靜開闊的景色披上一層迷幻的薄紗。「從大山眺望的黃昏晚霞，是我怎樣也看不膩的絕景」Auberge天空的主人長感嘆說到。

與自然共存的美味關係

「Auberge」在法文中，為附住宿的鄉村餐廳之意。Auberge天空既是擁有六間客房的餐廳旅館，寬闊腹地與禮拜堂也常做為婚宴會場使用。在這裡放緩心境，不用擔心酒喝多了回不了家，眺望眼前風景，沉浸優雅氛圍中一道一道用心品嘗大廚手藝。

主廚在開放式廚房現場烹調，使用來自米子和境港的新鮮螃蟹、魚鮮，搭配來自周遭農園的鮮採蔬菜，從前菜的醃海扇蛤，到主餐的鮮魚鐵板燒、大山和牛等，在盤中描繪山海交織的豐饒景色。客房採古典歐風設計，而且均有一座寬敞開放的露天浴池，在露天按摩池伸展四肢，細數不受光害汙染的滿天星辰，清晨時還有鳥兒到窗前唱著奏鳴曲，大山的清新魅力融入在旅館內的每一刻。

大神山神社奧宮參道
Add.鳥取縣西伯郡大山町大山
Tel. +81-859-52-2507
Time. 隨時開放
Web. oogamiyama.or.jp

Auberge天空
Add.鳥取縣西伯郡伯耆町金屋谷2-1
Tel. +81-859-48-6002
Time. 餐廳11:30~14:30、17:30~19:30，晚餐需先預約
Price. 住宿一晚附兩餐，2人一室¥20,800~，
餐廳午間套餐¥1,900~
Web. tenku-kyoukai.jp/auberge

大山Tom Sawyer牧場
大山トム ソーヤ牧場
Add.鳥取縣米子市岡成622-2
Tel. +81-859-27-4707
Time. 9:00~17:00，週日休
Price. 入園費¥700
Web. tom.sanin.jp