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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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食尚美食饗宴 澳門金沙度假區寵愛味蕾無極限

2017年澳門被聯合國教科文組織(UNESCO)評定為「創意城市美食之都」,想要吃遍各式特色美食,豈能錯過澳門的金沙度假區,相連著氹仔與路環,於路氹中心提供包羅萬象的精彩體驗,包括米其林星級佳餚餐廳、酒吧及酒廊等,超過150個餐飲選擇皆匯聚於此,歡迎老饕與吃貨、想要嘗鮮者一起來體驗這個讓口腹滿足與感動的美食天堂。

澳門金沙度假區,包括澳門威尼斯人、澳門巴黎人,設有澳門四季酒店的澳門百利宮,以及假日酒店、全球最大的康萊德酒店、喜來登酒店及瑞吉酒店的金沙城中心所組成,是國際旅客首選的商務及娛樂休閒目的地。您可以這樣安排,在澳門巴黎人的「巴黎人法式餐廳」品嚐正宗法國下午茶,「御蓮宮」享中式特色美食,於澳門威尼斯人的「碧濤意國漁鄉」大啖鮮美義大利菜,在康萊德酒店的「朝」中式餐廳,體驗如宮廷般的盛宴,這一切經歷真是太美妙了!

巴黎人法式餐廳 真正法式風味

受到著名「光之城」巴黎啓發而興建的澳門巴黎人,為賓客引入環球美饌,包括頂級法式料理、精緻甜點、獨特的澳門及傳統美食,共設有七間全新頂尖餐廳,讓賓客融入獨特的環境氣氛,享用世界級的料理。

其中,位於澳門巴黎人3樓的「巴黎人法式餐廳」為賓客提供全天候傳統法國風味的佳餚美食。餐廳仿傚巴黎特有的傳統咖啡室,別致又輕鬆,由法國主廚Daniel Brolese所帶領的廚藝團隊致力帶來最道地的法國風味,令亞洲賓客也可以感受正宗巴黎「享悅生活」的獨特體驗,享受經典法國料理的魅力。https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/brasserie.html

澳門巴黎人 御蓮宮中式美食

「御蓮宮」特色中菜餐廳位在澳門巴黎人的3樓,每一道菜均力求極致展現,提供海鮮、火鍋、點心、粵菜及中國特色菜餚,豐富而不失純正精緻;嚴選優質食材,再經名廚烹調最佳口感,色香味俱全,讓您品嚐到傳統中式美食的精髓,體驗味覺盛宴。共設有四個寬敞時尚的私人包廂,讓賓客可選擇在更私密寧靜的環境下聚會或慶祝特別日子。https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/lotus-palace.html?_ga=2.116262277.280630307.1529825099-884040391.1529310588

澳門威尼斯人 碧濤意國漁鄉

近澳門威尼斯人劇場,「碧濤意國漁鄉」為家庭式傳統手法精製正宗意式料理的餐廳,帶來滿載義國滋味新體驗。餐廳設計時尚,供應道地的經典義大利美食,另外還設有室外的露天用餐區,將泳池碧波美景盡收眼底,讓人醉心於義大利氛圍之中!

此外,餐廳逢週六推出「義國閒情 品味週末」為主題的早午餐,以充滿濃厚義大利和地中海色彩的美食市集為主題,在場設有六個特色區域,為賓客提供一系列最新鮮及令人垂涎的佳餚。「碧濤意國漁鄉」連續第五年榮獲《Wine Spectator》雜誌頒發Best of Award of Excellence(最佳卓越獎)。http://hk.venetanimacao.com/restaurants/signature/portofino.html

康萊德酒店 「朝」中式餐廳

位於澳門金沙城中心康萊德酒店的「朝」餐廳,古色古香的裝飾風格,恍若置身古代宮庭盛宴,品嘗帝皇式美酒佳餚。餐廳共設有8個私人包廂,分別以中國歷史上8個著名的朝代來命名,別具一格名稱分別是秦、漢、隋、唐、宋、元、明、清,除了名稱效仿古代之外,更仿效各個朝代不同的裝飾風格,極盡華麗,盡顯九五至尊的帝王氣派。https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/chinese/dynasty-8.html

澳門金沙度假區現正推出全新「澳門春魅套票」住宿優惠。即日起至7月11日期間預訂,並於2018年7月13日或之前入住,房價僅由港幣/澳門幣1,138元起,更享有一系列豐富優惠。http://www.SandsResortsMacao.com/zh/spring-getaway

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arieshuang