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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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邁向永續旅遊第一步!宜蘭凱渡廣場酒店串聯在地資源展現3亮點,打造一站式旅遊熱點,吃喝玩樂住全包

位於宜蘭烏石港的凱渡廣場酒店,宛如一座「陸上遊輪」,以飯店為中心串連周邊活動,像是遊輪上提供的眾多玩樂行程,讓旅人恣意探索,玩了還想再玩。

營運屆滿一年的宜蘭凱渡廣場酒店,初期以服務到訪旅人為優先,在一年的儲備、醞釀之下,近期推出結合酒店周邊的旅遊資源,將在地好玩的、好吃的集中一處,為旅人打造出一站式旅遊熱點,有其與在地共好之意,突顯當地旅遊特色,作為邁向永續旅遊的第一步。

永續旅遊宜蘭凱渡廣場酒店
走進飯店Check in,就彷彿走上遊輪的甲板區,偌大的鯨魚裝置藝術品夜晚時打上藍色光芒,真的有種讓人宛如身處海上的錯覺。每到半點時,鯨魚裝置還會動起來,相當特別。

「越在地,越國際」,凱渡廣場酒店執行長林家漢用簡扼的6個字道盡酒店核心方向,身為宜蘭子弟的他,善用凱渡廣場酒店位處於烏石港的天然優勢,並在營運一年的經驗與基礎之下,為今年目標定調為「新五感體驗」,串連周邊旅遊資源與店家強強聯手,在旅宿的基調中加入了當地特有的旅遊能量,打造遊輪式的旅遊體驗,以展現出3大亮點:

凱渡廣場酒店永續旅遊:帆船、遊艇套裝行程

凱渡巧用地利之便,結合烏石港店家原有的出海遊程,加入酒店擅長的精緻美饌,規劃出從2人的海上約會到家庭出遊同樂,讓孩子體驗一日小船長的航行活動,甚至是30人的海上派對行程,提供帆船、遊艇不同船型,滿足情侶、家庭或是眾多親友出海遊樂的不同需求。

與擁有造船背景的遊艇業者女神遊艇合作,為旅人提供80呎遊艇-女神玫立忒號帶領欣賞牛奶海、進行海上戲水活動,船艙共3層約有50多坪空間,最底層配有能進行卡拉OK歡唱的影音設備還有電動麻將桌,中間船艙則是休憩沙龍區,擁有寬敞交誼、用餐空間,最上層也有足夠的觀海座位區,欣賞絕美海天景致。

永續旅遊宜蘭凱渡廣場酒店
上層賞景區
永續旅遊宜蘭凱渡廣場酒店
中層沙龍區

凱渡廣場酒店永續旅遊:館內騎馬體驗

想要體驗騎馬活動也不必專程開車出去,在旅宿地點就能實現願望。凱渡與周邊馬場業者合作,推出全台首創在飯店裡騎馬、賞海景的獨特遊程,乘坐馬匹散步在飯店內的耶林路徑,感受著海風徐徐地吹拂,如此愜意、享受的時光,為旅途留下難忘回憶。

永續旅遊宜蘭凱渡廣場酒店
好天氣時可預約馬匹騎乘,在馬上觀賞椰林、海景。圖片提供/宜蘭凱渡廣場酒店
永續旅遊宜蘭凱渡廣場酒店
宜蘭凱渡廣場酒店是全台首創可騎乘馬匹於飯店內的飯店,悠閒地散步於園內步道,此處也是凱渡餐飲創意總監江振誠最喜愛的區域之一。

凱渡廣場酒店永續旅遊:結合在地文創、青農特色店家量能

預計在夏天,凱渡也將攜手在地小農、文創與特色店家,舉辦集宜蘭精華及特色的「船長市集」,吃的、玩的、好買的通通有,其中,當然少不了凱渡自家的餐飲美食,推出市集限定的「archi藝廚」特製刈包和「pelago百匯廚」道地沙威瑪,讓旅人以親民價格就能品嚐米其林等級美食。

永續旅遊宜蘭凱渡廣場酒店
市集限定的「archi藝廚」特製刈包。

此外,市集上有許多宜蘭在地商家,像是知名手工巧克力品牌「Rebirth Chocolate」,帶來許多經典與自創口味的巧克力,還有2023年甫獲世界巧克力大賽銀獎榮耀的「青茶花椒白巧克力」品項,成為來到宜蘭必買的伴手禮。還有結合祖業中藥本行的「廣生藥房」,專注中藥行本業之餘,運用中藥香料與零嘴、啤酒聯名,翻轉中藥傳統的既定印象。

永續旅遊宜蘭凱渡廣場酒店
永續旅遊宜蘭凱渡廣場酒店
手工巧克力品牌「Rebirth Chocolate」結合在地茶農推出的口味。

傳承自家中阿嬤釀造醬油手藝,進而自創品牌的「島匠商行」,遵循有別於南部醬油製程的宜蘭傳統「水式釀製法」,一瓶瓶皆由手工釀製,打造出家鄉獨有的醍醐味。以及,家傳三代經營60個年頭,以花香襯托茶香的「花間茶語」,將家傳茶文化更為發揚光大,和主打天然永續、自然染的品牌「未來氏」,主張友善環境、簡約生活等理念。

永續旅遊宜蘭凱渡廣場酒店
自然染品牌「未來氏」還有手作的體驗課程。

由「船長市集」可窺得宜蘭的在地精神與文化,更契合林家漢執行長所言「越在地,越國際」,未來前往凱渡廣場酒店度假,不僅能享受在海景房躺著就能欣賞龜山島,更能夠感受凱渡這座「陸上遊輪」為旅人規劃的豐富活動,來此走訪一趟,不只是休閒放鬆,還能夠深刻感受宜蘭獨有的魅力。

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Kai Hung