來敘日環遊全世界探索法國一次獻上數十種經典法式料理

坐擁交通便捷優勢，位在四鐵共構南港車站上的台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳，全新一季主題式餐檯將延續環遊世界主軸，帶領賓客飛往世界各地探索全球美食。

2023年第一站將抵達浪漫法國，帶領大家品嚐經典法式美味，從鄉村料理「普羅旺斯烤春雞、法式雜菜煲還有洛林鹹派」，到巴黎高級餐廳才有的「紅酒燉牛舌」、「皇家鴨肝香筍蒸蛋佐馬德拉酒松露醬汁」，還有法國馳名菜「法式香草焗田螺」與主廚結合在地高粱研製的「高粱酒馬賽海鮮湯」等，不需要出國，這一季在敘日全日餐廳通通都吃的到，同時還可以享用無限量供應的歐式冷盤、現切肋眼牛排，與盡情暢飲柏克金啤酒。「春饗法國季」主題餐檯按敘日全日餐廳收費標準，於2023年1月3日起於午餐及晚餐時段供應。

此外於12月推出的「螃蟹自由日」蟹肉料理吃到飽，六天快閃活動，一推出即被賓客秒殺訂位，為感謝大家的熱烈支持，活動將加碼延長六天至2023年1月19日，同樣於每週三及週四晚餐時段(17:30-21:00)限定供應，「螃蟹自由日」吃到飽方案大人收費1,680元，5-11歲兒童收費780元，以上價格均收一成服務費，預定專線：02-6615-6526。

最chill的法菜自助餐一口紅酒燉牛舌佐一杯葡萄酒

鴨肝松露蒸蛋、法式蔬菜凍、聖雅克焗扇貝無限供應的法式小點

法國除了以歷史悠久的建築與羅浮宮博物館揚名世界外，隨著文化演變而發展出的各式菜餚，也是法國不可忽視的靈魂重點，其中又因各地區獨有的特殊風味而聞名，如普羅旺斯的綜合香料以大量的迷迭香、牛膝草和百里香調製，當地會以此香料醃製雞肉作成烤春雞，又或是與新鮮番茄及多款節瓜煮成法式雜菜煲，還有法國北方洛林地區的鄉村料理Quiche Lorraine(洛林鹹派)，則是因當地於歷史中不斷經歷戰爭，居民為了製作材料簡易且方便攜帶的食物而流傳至今的特色菜餚，而歷史上首都巴黎因多以社會中高階層為主，所發展出的料理與運用的食材也相較鄉村料理精緻高級許多，如以紅酒熬煮牛舌入味，軟嫩卻又帶有嚼勁的紅酒燉牛舌，或是使用法國皇家鴨肝、淋上香甜的馬德拉酒與迷人風味的松露醬汁所製成的鴨肝香筍蒸蛋，以及法國馳名菜，鮮甜彈牙的法式香草焗田螺等，另外還有數十種法國道地料理，如法式蔬菜凍、紅酒燉羊膝、聖雅克焗扇貝等。

此外若賓客想更體現隨性的法式風情，也可於用餐時加價250元享用「香醇紅酒暢飲」，搭配香料感較為強烈的法式料理更對味。「春饗法國季」主題餐檯按敘日全日餐廳收費標準及一成服務費，於2023年1月3日起於午餐及晚餐時段供應。若身份為基隆市、南港區、汐止區、內湖區、信義區、松山區之居民，凡至敘日全日餐廳用餐，出示證件再享85折優惠，預定專線：02-6615-6526。