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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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新春美好歡聚食節 盡在台北文華東方酒店

隨著疫情趨緩,人潮回流,迎接國境解封後第一個農曆新年,台北文華東方酒店館內各餐廳的新年餐期訂席幾乎一位難求,然而為提供賓客不一樣的年節與奢華過年饗宴,文華Café特別於除夕與初一(1月21日及22日)推出新年限定午間菜單,除有新鮮現切的Prime等級爐烤肋眼牛排與日本帝王蟹等菜式,用餐更可獲贈由米其林一星「雅閣中餐廳」主廚特製經典年節應景菜色。此外,賓客初一至初七亦可選擇米其林推薦Bencotto義大利餐廳體驗五道式套餐義式新年美饌。而最受國人歡迎的米其林一星「雅閣中餐廳」於大年初二至初七仍有限量席次。

台北文華東方酒店亦將於大年初一、1月22日早上10點至11點,於大廳前舉辦開年慶祝活動,精彩內容包括氣勢磅礡的「神鼓擎天」鼓陣表演與「祥獅獻瑞」舞獅賀年等節目,現場亦設有各式有趣好玩的民俗活動,像是寫春聯、捏麵人、畫糖人以及古早味棉花糖等趣味活動,熱鬧喧騰的年節氣氛為新的一年增添好彩頭。

Bencotto」邀您共度與眾不同的精彩義式新年

Bencotto精彩演繹一系列摩登當代的義式節慶美饌,推出新年期間限定菜色,除龍蝦高湯熬製、充滿炙燒甜椒香氣的義大利陳年米龍蝦燉飯,與以立鱗燒作法製作的脆鱗馬頭魚佐晚香玉筍與鮭魚卵外,亦有Bencotto經典菜色如生食級北海道干貝沙拉佐番茄布拉塔起司、炙烤美國Prime菲力搭配6種菌菇製成之松露肉汁等豐美佳餚。甜點則有行政西點主廚趙崇曦(Kevin Chiu)特製的鳳梨冰淇淋搭配蜂蜜布蕾,讓賓客沉浸在熱鬧、快意的氛圍中,盡享歡聚的幸福食光。初一至初七(1月22日至28日)限時供應,五道式新年套餐每位2,980元+10%,亦可加價2,180元享用侍酒師精選佐餐葡萄酒4杯。

「雅閣中餐廳」汁濃味正的新春豪華饗宴與新年禮盒

「雅閣」初一至初七、1月22日至28日推出新春賀年套餐,由主廚張國邦師傅嚴選龍蝦、燕窩、鮑魚及花膠等應景頂級食材,為賓客精心打造料豐味美的新春豪華饗宴,目前各餐期預訂已逾九成。

「雅閣」亦推出新年限定的手工年糕佐燕窩及X.O.醬禮盒,完全純手工費時製作的極品美味,包含鮑魚臘味蘿蔔糕及金箔桂花黑糖年糕各一,並搭配雅閣自製X.O.醬以及冰糖燉燕窩各乙罐,數量有限。有雅閣最受歡迎的主廚特製 X.O.醬禮盒、360ml每罐1,180元。12月15日起開放線上或電話預購,2023年1月9日起至1月20日每日中午12點至晚間8點至雅閣中餐廳(3F)取貨。

臺北文華東方酒店

Add.台北市松山區敦化北路158號

Tel.+886-2-2715-6888

Web.www.mandarinoriental.com

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yuyingshih