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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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東京淺草 廚具控、烹飪愛好者必訪!「合羽橋道具街」商家介紹

位於東京淺草附近的「合羽橋道具街」,集合了許多料理器具、餐具批發商,可說是喜愛料理的人不可錯過的觀光景點!近年來除了餐飲業界相關人士外,也相當受到觀光客的喜愛。合羽橋道具街的起源於江戶時期(約西元17〜19世紀),商人們沿著當時建成的新堀川河岸兩岸擺攤並販售二手用品,一路發展至今日的規模。以下就來為大家介紹幾間合羽橋道具街內的推薦必訪的特色商家!

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yuyingshih