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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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台北凱達推「復刻港點推車」迎客 每籠百元起

還記得電影裡或是記憶中去港式茶樓時的推車嗎?燒賣流沙包、蘿蔔糕…蒸籠內的各種小點心,開蓋時熱騰騰的白煙竄出,讓每一樣看起來都好美味!為讓國內外旅客重溫復古情懷,台北凱達大飯店家宴中餐廳即日起推出復刻港式茶樓風情的港點推車服務。周一至周四的午&晚餐期間將會有載滿美味港點的蒸籠推車巡迴,多達40種任君挑選。由師傅手工製作的「高顏值」港點每籠只要100元起,11月底前享「買5送1」優惠,於FB粉絲團「港點PK賽」貼文留言票選最愛港點再享85折優惠!

為符合現代人「手機先吃」的需求,家宴中餐廳的手工港點不只講究真材實料的好味道,港點的「顏值」亦讓人驚豔。其中「松露玫瑰蒸燒賣」,內餡淡淡黑松露香而不搶掉燒賣本身的鮮味,胡蘿蔔泥製成黃澄澄的玫瑰造型燒賣,好看好吃到讓人心花怒放。「鮮蝦翡翠餃」,透白的餃皮用菠菜汁染成翠綠色,包入一整隻彈牙鮮蝦與豬後腿肉,餡味濃郁鮮美,形態精緻玲瓏,為傳統的蝦餃改頭換面。帶有金黃色澤的「安南鹹水餃」,內餡帶著台式傳統鹹甜交錯的滋味,搭配Q彈的外皮,咀嚼在口中很療癒。除了美味的港點外,還有多道經典小菜、甜品以及現做料理。吃飲茶,復刻港點推車才是王道!

台北凱達大飯店

Tel+886-2-2383-6798 家宴中餐廳

Web.www.caesarmetro.com/zh-tw

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