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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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一生必嚐的肉桂捲美味饗宴 捲捲人生 奶油捲專賣店

「捲捲人生」的肉桂捲有股神奇魔力,讓肉桂捲控瘋狂必吃上癮,讓不愛吃肉桂者也漸漸被吸引。每日手作新鮮烘烤、限量出爐,更打破市面上傳統的單一品項肉桂捲,呈現各式口味、各式顏色多元,「越簡單,越不簡單」,展現出多層次的華麗口感,很自豪的品牌核心「此生必嚐」!TEXT_ Aries Huang PHOTO_ Ray

成立一年半的「捲捲人生」顛覆大家對肉桂捲的傳統想像,多樣性的創新搭配,繽紛了肉桂捲控們的味蕾,是全台唯一擁有9種口味的肉桂捲品牌,曾經更製作多達12至15種口味。看似簡單的肉桂捲,其實不簡單,嚴選花香味十足且不刺鼻的馬達加斯加空運肉桂粉,是全世界公認最好的肉桂粉,以及紐西蘭天然奶油、日本日東麵粉、美國核桃,每日純手工現作,從發酵、烘烤、淋醬等就需要約2個小時,創造出值得此生必嚐的美味。


大人系白蘭地令狗 最有人氣雷夢乳酪

為了台灣人的口味,「捲捲人生」沒有大量使用糖霜和奶油,吃起來比較清爽不會太膩口,更特別的是賦予多元口味,讓每一口肉桂捲都能感受到無限的味覺變化。肉桂控系列,《這個核桃經典》原味肉桂核桃捲,外層酥香內層鬆軟,吃得到核桃顆粒,充滿豐富濃郁的肉桂香氣超誘人。《金沙肉桂捲》肉桂捲與厚實鹹蛋黃的組合很特別,金沙醬鹹香滋味交織肉桂捲濕潤口感相當速配,讓味蕾的豐富度又提升到另一個層次。

網美拍照系列,加入水果元素,最熱銷的《白蘭地令狗》,以台灣少見的白蘭地酒釀蘋果做為內餡,加上蘋果奶油,帶有酒香、口感溫潤卻不嗆辣,屬於大人系。《土多啤梨》草莓肉桂捲,選用進口草莓搭配有顆粒的草莓醬,華麗迷人漫舞在肉桂捲上,以及採用高級進口新鮮藍莓與藍莓醬組合製成的《布魯貝梨》藍莓肉桂捲酸酸甜甜彷彿初戀的滋味,精選食材的美味邂逅,在烤過後更能凸顯香氣,真的好吃又好拍。

酸V酸V系列,最有人氣的《雷夢乳酪》檸檬乳酪肉桂捲,新鮮熬煮的檸檬糖霜醬汁搭配濃郁的乳酪餡、檸檬果片,配上招牌肉桂捲,帶有清檸香氣、清爽滋味、酸甜有致,吃在嘴裡療癒極了!螞蟻人系列,《罪惡太妃糖》肉桂捲放上滿滿香脆核桃,再淋上濃稠的太妃焦糖醬,一口咬下感受肉桂香與太妃糖完美結合、不會太甜膩,肉桂控深深著迷。《巧克力脆片肉桂捲》將肉桂捲外層裹上一層濃濃巧克力醬,再撒上巧克力脆片及核桃,香鬆酥脆不死甜,一吃就愛上!

期待當令食材或節慶製作的限定口味

新增的奶蓋系列,《奶蓋肉桂捲》特選馬斯卡彭起司乳酪,當日現打現做,當香醇綿密的結實奶蓋遇見經典不敗的肉桂捲,充分展現肉桂捲原有的香氣還自帶奶香。此外,還會因應當令食材或節慶製作限定口味,如今年夏天即推出《仲夏果戀》,選用當季最鮮的芒果,每一口都是鮮甜清爽的夏日美好。之後還會陸續推出萬聖節、聖誕節口味的肉桂捲,敬請期待。

「捲捲人生」的每個肉桂捲份量都比市面上一般肉桂捲尺寸來得大些,吃完一顆肉桂捲超飽足,以1入裝也會附上盒子和刀叉,就是希望兩個人也可以一起共享,適合搭配咖啡、英式茶或牛奶享用都很不錯。4入裝禮盒,可以選擇多種口味組合,送給家人、好友、同事,肉桂捲控是最受歡迎的伴手禮,就讓我們常常捲在一起彼此享受幸福人生!

捲捲人生

Web. www.rolling-rolling.com
Fb. 捲捲人生「奶油捲專賣店」
Store. 微風台北車站店、忠孝SOGO店、微風南京店、信義誠品B1、迪化門市、竹北遠百店、中友百貨店

個人頭像照片
yuyingshih