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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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【九州別府・湯布院地區】百年歷史古典咖啡廳與麵包店3選

有著知名溫泉地「別府」與「湯布院」的九州大分縣與東京、大阪等大都市不同,當地慢步調的氛圍令人醉心。許多從明治、大正時期保留至今,具有百年歷史的建築物靜靜佇立在別府、湯布院的街道上,充滿懷舊氣息。以下將為各位介紹3間別府、湯布院地區,擁有百年歷史的古典咖啡廳和麵包店。在此不但能品嘗美味茶點,還能欣賞日式的木造建築,盡情享受古典日式風情的九州。

「富士屋 一也百 Hall&Gallery」——百年旅館改建而成的藝術空間

「富士屋 一也百 Hall&Gallery」的入口處

「富士屋 一也百 Hall&Gallery-」(冨士屋 一也百 Hall&Gallery)原本是別府地區的高級溫泉旅館,建築自明治32年(西元1899年)留存至今超過百年,也是別府唯一的明治時期旅館建築,並被登錄指定為日本有形文化財產。如今改建成藝廊、演奏廳及咖啡廳,集結了音樂、藝術、文化及美食於一處。

建築外觀保留著旅館樣貌

建築外觀保留明治時期的旅館樣貌,內部採日西式風格的裝潢,空間相當寬敞,入內時記得要在玄關處將鞋子脫下。散發濃濃歷史氣息的「富士屋 一也百 Hall&Gallery」,令人一進到建築物內,就彷彿穿越時空來到百年前的日本一般。

古早味起司舒芙蕾「昔ながらのチーズスフレ」

咖啡廳除了提供咖啡、茶類等飲料外,還提供含酒精飲料。不妨點杯飲料再搭配一份季節限定蛋糕或是貝果,在高雅的空間內享受寧靜的片刻。

「Plantago的貝果」(Plantagoのベーグル)佐橄欖油和季節果醬
  • 地點名稱 富士屋 一也百 Hall & Gallery(冨士屋 一也百 Hall & Gallery)
  • 地址 大分県別府市鉄輪上1組
  • 交通方式 由「別府大學站」開車約7分鐘
  • 官網 https://www.fujiya-momo.jp/portfolio-c1ohm

咖啡廳兼酒吧的迷人空間——「茶房 天井棧敷」

白天是提供咖啡、茶類的咖啡廳;晚上則是酒吧,提供各式酒精飲料

位於由布院金麟湖畔的「茶房 天井棧敷」,是老字號溫泉旅館「龜之井」別墅內,一間優雅寧靜的咖啡廳,由江戶末期(約西元1853~1869年)的釀酒廠遷建而成。店內深色的木頭色調,搭配昏暗的燈光,令人感到十分放鬆。

店內的「手動電梯」,可將餐點從一樓送到二樓

一樓的窗邊座位可以眺望庭院風景,感受四季變化。二樓則是宛如閣樓一般的空間,一抬頭便可看見許多交錯的木頭梁柱。店內還設有手動的送餐裝置,可以將餐點運送到二樓,供客人自行取餐,頗富趣味。

「MAKINOYA」吐司套餐

早上9點至下午5點是咖啡廳「茶房 天井棧敷」,提供咖啡、茶類、輕食與早午餐;下午5點至深夜12點則搖身一變成為酒吧「BAR 山貓」。白天與夜晚有著不同面貌,提供給顧客不ㄧ樣的享受。

當地人氣麵包店「友永麵包屋」

「友永麵包店」的外觀

來到大分縣千萬不能錯過的「友永麵包屋」(友永パン屋),別看店面小又舊,就連平日上午店外都是大排長龍的呢!「友永麵包店」創業於大正5年,經營超過100個年頭,至今仍深受當地居民喜愛,更吸引不少外地觀光客慕名前往。

「友永麵包店」店內陳列許多麵包

店內販售的都是非常純樸的古早味口味麵包。例如:紅豆麵包、奶油麵包、菠蘿麵包等等。另外還有可愛的小狗造型麵包,非常受小朋友喜愛。小餐包大小的麵包,一入口就能感受到麵包的奶油香氣。口感濕潤鬆軟,內餡飽滿,甜味溫和不膩口。

排隊時店員就會發予號碼牌與單子供客人選購。

只要吃過一次就能知道「友永麵包店」經營百年仍屹立不搖的理由。美味之餘商品價格更是實惠,多買也不心痛,令人恨不得有兩個胃。百年麵包店的迷人之處來到別府千萬別錯過,要是太晚來可能就買不到想吃的口味囉!

總是繁忙的櫃台
  • 地點名稱 友永麵包店(友永パン屋)
  • 地址 大分県別府市千代町2-29
  • 交通方式 從「別府站」東口徒步12分鐘;從龜之井巴士「流川2丁目」停留所徒步5分鐘;經由大分高速公路「別府交流道」開車約15分鐘

木造建築美學,享受古典日式風情的九州 以上介紹了三間位於大分縣的百年咖啡廳及麵包店。來到九州,除了可以享受溫泉之外,不妨一探大分縣散發歷史韻味的建築物,來一趟悠閒的人文觀光之旅吧! ※日本法律禁止未滿20歲者飲酒。凡進入日本國內,外國旅客也在此規範內。 ※關於本篇文章所記載之情報(價格與時間等)為發表當下的資訊,並且可能無預警變動,規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。

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本文轉載自WAmazing Media

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