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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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六福萬怡全新一季雲朵下午茶 品嘗澳洲必吃美食

國際旅遊開放在即,台北六福萬怡酒店The Lounge大廳酒吧搶先帶大家到澳洲度假,推出全新一季JC CAT雲朵下午茶,結合澳洲街頭特色小吃跟甜點,整套雙人份下午茶只要1,200元+10%,內含6款鹹點及6款甜點,每款各2份,共24份點心,再搭配2杯270元以下的飲品,或補差價可享特調飲品「無尾熊也瘋狂」、「雪梨的夏天」或是「玫莓派對」,跟著JC CAT品嘗澳式美食,盡情享受炎炎夏日的午後度假食光。

本季台北六福萬怡酒店The Lounge以澳洲特色美食為主軸,設計出12款澳式甜鹹點,每款皆2份。其中「甜菜根牛肉起司堡」,是以澳式漢堡設計,將甜菜根及奶油取代美式漢堡的酸黃瓜及美乃滋,口感更為清爽獨特;還有使用蟹鉗與蟹肉呈現高級版的街頭小吃「炸蟹棒」,以及卡巴豬肉捲、千層酥香腸卷等澳洲街頭小吃。另外還有去雪梨絕對不能錯過這款風靡少女心的「西瓜蛋糕」,西瓜與蛋糕的結合減去了奶油的甜膩感,剛剛好的清爽味道,是許多人去澳洲雪梨一定要吃的美味甜點;還有澳洲傳統代表的「萊明頓」,將原味蛋糕沾上各種醬料,再沾上椰子粉,是款看似簡單卻又內涵豐富口感的一道甜點。

飲品部分也因應澳洲主題打造了三款澳式風味特調,採用當地飲食特色設計。其中「無尾熊也瘋狂」,是將澳洲人常飲用的Cappuccino以及給小朋友飲用的Babyccino做變化,高腳杯內放入香草冰淇淋及奶泡,淋上巧克力醬,再放上彩色糖珠、開心果碎以及棉花糖,另附上一份現粹Espresso,讓想喝杯咖啡的大人可以加入杯中飲用,也讓不能喝咖啡因的小朋友有另一種不同的享受;還有以優格碗為概念的「玫莓派對」;以及用新鮮水果果昔發想的「雪梨的夏天」 ,結合當地及台灣的水果組合而成,酸酸甜甜的好滋味,很適合在炎熱的夏天來一杯。

台北六福萬怡酒店

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