獨一無二世界辣椒博物館蘭欣辣汗花果休閒農場

位在枋寮的「蘭欣辣汗花果休閒農場」讓人大開眼界，種有天下第一辣的死神辣椒，加上親子觀光農場、景觀餐廳與優質民宿、DIY體驗，可以消磨一整天喔！TEXT_Aries Huang、Winnie PHOTO_盧大中、蘭欣辣汗花果休閒農場

喜歡吃辣嗎？往墾丁屏鵝公路北上水底寮加油站後方，「蘭欣辣汗花果休閒農場」專植少見的世界各品種辣椒及生產辣椒醬，也是一處開心農場，位處環境優美，一望無際的視野，東側有大武山、大漢山山脈，西側有枋寮觀光漁港，尤其是景觀餐廳紅白相間的建築外觀，在藍天的襯托下更吸睛，適合自拍留影，美極了。

極辣之大成自產天下第一辣椒醬

軍職退伍下來，農場主人戴輝榮回鄉經營民宿，幾年後投入務農的生活，他認為要與市場區隔，就要種不一樣的，於是他選擇市場上較少見之品種，建置溫室種植死神、毒蠍椒、鬼椒、巧克力辣椒、墨西哥殺手等，因為枋寮的氣候乾燥溫暖，有充足日照和微微海風，很適合辣椒生長，果然以遵循古法釀造，自產的天然死神辣椒醬，榮獲SGS世界第一辣度王比賽的冠軍，千里達毒辣椒醬獲亞軍，印度鬼辣椒醬得到季軍，是嗜吃辣的必配天然調味聖品，另外推出的朝天辣椒醬，墨西哥開胃蔭椒更是煮剝皮辣椒雞湯的好佐料，充滿濃郁香氣、底蘊深厚、越陳越香，是絕佳的伴手禮。

在地深耕超過二十五年，於主人用心經營下，「蘭欣辣汗花果休閒農場」服務多元完善，小朋友能夠在草地上奔跑、玩沙、了解自然生態，親子一起親自採摘辣椒、蔬菜、瓜果，參與食農教育及田間農作，另推出多項的DIY活動，像是辣椒盆栽種植、DIY辣椒醬製作、手做薑黃染布、手作蔥油餅等好玩好吃又能長知識，還可以帶回家。另提供產地到餐桌味美的火鍋餐飲，想要枋寮玩透透，可以入住「蘭欣山莊」或是「蘭榮民宿」平價質優風格旅宿。歡迎使用農遊券，同樣可抵農場的任何消費，相約一起來感受農場熱辣的真情招待！