學當漁夫摸魚趣洄遊吧 Fish Bar

美麗的七星潭是造訪花蓮必去的景點，觀海觀浪聽潮外，不妨去參加最潮又有趣的摸魚體驗活動。由在地年輕人黃紋綺與一群志同道合的親友們共同創立的「洄遊吧Fish Bar」，以首創食魚教育及永續海洋為核心，提供「洄遊鮮撈」、「洄遊平台」和「洄遊潮體驗」三個面向的服務。TEXT_Aries Huang PHOTO_Ray、Aries

從大海到餐桌認識定置漁業
位於七星潭風景區的「洄遊吧」，藍白設計空間很有大海的味道，二樓視野伸延可欣賞定置漁場的場域。黃紋綺的外公就是在花蓮七星潭經營定置漁場，所以熟知這歷史最悠久、古老的捕魚方式，她說「洄遊吧」就是想讓大家了解從大海到餐桌，一條魚是怎麼來的？除了透過網路的平台，分享漁業及海洋相關的知識與文化外，可以實際體驗「七星潭摸魚趣」活動，二小時的行程，教大家完整認識台灣東部當季洄遊魚種，一條魚的正確命名、品種與長相，並親自觸摸，瞭解定置漁業，親自感受漁人生活，並自己動手做美味方便的料理，整個過程充實又有意義。七星潭海灣上為何有那麼多浮球？「勇闖海上大迷宮」引領搭船到海上，來一趟漁業與賞鯨，生活與休閒兼具的潮體驗。