綠意與藝術洋溢的新中城－東京MIDTOWN日比谷

以「創造街區」為概念，與所在區域特性緊密結合，並進一步創造嶄新城市文化的「東京Midtown」，2007年首度於六本木開業之後，2018年3月選在兼具商業、藝術與休閒綠地機能的日比谷，將舊有的三信大樓以及日比谷三井大樓整併改建為「東京Midtown日比谷」，結合了商辦大樓、綜合商場以及電影院等設施，躍居都心最新地標之一。

TEXT_ 蔣德誼　PHOTO_ Ray　圖片提供_ 東京ミッドタウン日比谷、alpha co ltd.

近鄰皇居與「東京的中央公園」日比谷公園的日比谷，是近代日本許多重要現代化進程的舞台之一，包括曾作為重要外交場所的帝國飯店，以及日本第一座西式劇場「帝國劇場」皆坐落於此，後來陸續設立的東京寶塚劇場、東寶電影院與日比谷公會堂等劇場、展演空間，讓日比谷也被視為娛樂與戲劇、藝文氣氛濃厚之地。也因此東京Midtown日比谷建築設計除了大量使用帶有些許復古感的Art Deco風格優雅曲線，包括屋外的階梯形廣場、內部以環型設計圍繞挑高大廳以及地下的弧狀拱廊設計，都帶有如劇場般的華麗空間感。

從地下一樓到地上七樓，東京Midtown日比谷許多首度於東京展店、甚至是首次登陸日本的話題店舖，然而除了引領新潮流，融合商業空間與城市發展的設計思維，更是令人印象深刻。

東京Midtown日比谷必逛亮點－
懷舊風微型市集HIBIYA CENTRAL MARKET

位於商場 3 樓的 HIBIYA CENTRAL MARKET，囊括了 9 家類型各異的店舖，卻都是生活中熟悉的日常必需品，販售書報雜誌與文具的「有隣堂」、販售各式生活便利小物的虛擬物流公司「Fresh Service」以及來自熊本的自家烘焙手沖咖啡「AND COFFEE ROASTERS」，以車站月台旁常見的 KIOSK 小店型態打造，讓人方便隨手購得；入口處的「中央エリア」則是結合了書籍雜貨以及服裝、古董家具等看似毫無關聯的物品，營造有如傳統市集的非秩序感。

▲堪稱HIBIYA CENTRAL MARKET門面的「中央エリア」，是同時販售雜貨，服裝以及書籍的複合式空間。

▲彷彿昭和時代的懷舊外觀「理容HIBIYA」，店內卻是使用最新設備為客人提供理髮、修容以及臉部保養等服務。

▲如車站小票亭般外觀的「有隣堂」，販售文具、雜誌書籍以及各式生活小物。

多彩美食匯聚－HIBIYA FOOD HALL

做為商場內的綜合餐飲空間，HIBIYA FOOD HALL 網羅了 8 家不同料理菜系以及類型的多樣店鋪，打造有如紐約都會般的飲食薈萃風貌。從早餐的一杯咖啡配麵包到下班後想要小酌一番，都
可以在此滿足。

Bar & Tapas Celona
供應西班牙巴斯克地區酒吧常見的開胃下酒菜「Pinchos」為主的餐酒館，「Pinchos」的特色是大多使用麵包為底，再用長竹籤串上各式搭配食材，以竹籤數量計價。這裡每天約供應10餘種Pinchos以及西班牙風味菜，也吃得到現點現切的伊比利生火腿，最推薦搭配各式西班牙紅白酒一同享用，是想要搭配輕食喝杯小酒時的好選擇。

Brooklyn City Grilll
以自家製烤肉醬調味，主打道地紐約布魯克林風格的豪邁BBQ餐廳，使用特製烤爐搭配獨門醬料，烤出外層噴香、肉汁豐富的各式肉料理。最受附近上班族歡迎的是以烤肉搭配米飯或麵包，以及生菜沙拉、爐烤蔬菜的「BBQ PLATE」午間限定套餐;一次可以品嚐烤雞翅、豬五花及烤牛肉等多種肉類不同風味的「BBQ COBINATION」則是多人聚餐時的超值首選。