冬天去哪裡旅遊最療癒？由交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處主辦的「東北角．風味POT」系列活動，於11月底推出壓軸場「2025歲末拾光．暖冬POT」。這次活動不僅串聯了頭城休閒農場與福容大飯店福隆店，更以「從產地到餐桌」為核心，帶領親子家庭與情侶深入宜蘭，體驗一場結合美食、手作與自然風光的永續旅程。

從產地到餐桌的食農教育旅程

冬日的東北角充滿了土地的生命力，旅程的第一站從農園開始。

• 愛的魔法湯：親子遊客親手採摘田野間的當季蔬菜，感受食材的新鮮氣息，並現場熬煮出熱騰騰的湯品，落實最真實的食農教育。
• 愛的曼陀羅：情侶們則採集當季花草，共同創作出象徵默契與祝福的曼陀羅藝術，為旅程增添浪漫氛圍。

手作體驗：流體熊與紅心芭樂蛋糕的甜蜜時光

除了戶外體驗，室內的手作課程也充滿亮點！

• 記憶守護熊流體熊 DIY：色彩的流動象徵著時光的流轉，旅客們親手製作獨一無二的流體熊，為這一年的回憶留下專屬印記。

• 紅心芭樂盆栽蛋糕：特別邀請在地甜點品牌指導，選用宜蘭盛產、香氣濃郁的紅心芭樂入餡，製作出造型可愛的盆栽蛋糕，每一口都是歲末的甜蜜希望。

福容飯店豪華海陸火鍋與圍爐時光

活動的高潮在於夜晚的圍爐時刻！大家圍坐在一起，享用由福容大飯店福隆店準備的「超豪華海陸火鍋」， 讓在地風味呈現、被享用。

• 食材：嚴選東北角漁港直送的新鮮海鮮、在地小農蔬菜與精緻肉品。
• 氛圍：現場搭配驚喜表演與燈光音樂，營造出溫馨的歲末圍爐感，是冬日旅行最溫暖的記憶。

探索東北角四季皆宜的旅遊魅力

本次「暖冬POT」活動成功串聯了農產、漁產、在地品牌與旅宿業者，並結合低碳移動與環境友善的理念。東北角管理處表示，未來將持續推動「在地風味×永續觀光」，邀請旅客在不同季節走進東北角，無論是春夏的海洋風情，還是秋冬的食農體驗，都能感受東北角獨特的觀光樣貌。

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