從頂級酒店大廚到在家簡單加熱的美味選擇，2025年菜精選推薦來了！今年，各大米其林餐廳、五星級酒店以及知名品牌紛紛推出別具巧思的年節料理，從豪華外帶套餐到簡單加熱即享的精緻佳餚，滿足了不同家庭的團圓需求。不論是與家人圍爐的溫馨時刻，還是朋友間的歡聚時光，這份精選年菜推薦最值得期待的春節美味，讓新年更加幸福圓滿！

2025年菜推薦：台中大毅老爺行旅

台中大毅老爺行旅今年隆重推出兩款年節饗宴，即日起至2025年2月2日止，精選除夕限定「迎春新喜」與初一至初五「走春納福」套餐；套餐優惠價$1,580起。主廚嚴選美國Prime肋眼牛排，利用爐烤特製手法鎖住新鮮保留軟嫩口感；其中套餐前菜含肥美炙燒干貝、番茄蔬菜義大利餃與主廚手打奶泡而成的經典卡布奇諾，享受地中海盛宴在口腔持續發酵。

春節期間憑𝖹𝖤𝖡𝖱𝖠 𝖮𝖼𝖺𝗋𝖽會員，除夕至𝟸/𝟸初五單筆消費四客套餐，即贈松露野菇𝖯𝗂𝗓𝗓𝖺乙份！

【訂購資訊】

預訂日期：即日起至2/2(日)止
電話：(04)-3702-8988
地址：台中市西區英才路601號／ZEBRA義式餐廳

2025年菜推薦：雲雀國際

農曆年即將到來，雲雀國際張羅了一桌好菜，讓各位可以在家團圓呷好料，年菜一套含8道料理，適合5～6人享用，企盼所有顧客好朋友新年都能夠「豐衣足蛇」過好年！

2025雲雀年菜8件組

• 紹興黑羽雞腿250g
• 好彩頭蘿蔔糕10片
• 黑椒蒜香五花500g
• 富貴金絲元蹄1,500g
• 漢方烏骨雞湯2,000g
• 精燉茄燒豬肉220g 3入
• 福氣紫米紅豆1,000ml
• 金好運檸檬塔500g

【訂購資訊】

預購日期：即日起 ～2025/1/21
店取時間：即日起 ～2025/2/1
原價：3,588元
加入雲雀會員：2,888元

【訂購須知】

訂購請洽雲雀旗下餐飲品牌各分店，取貨時間為完成訂購付款後5日，本商品可累積會員點數。商品為冷凍提供，限量350組，本商品已屬優惠價，不得與本公司其他券類或優惠並用，且不適用雲雀即享券結帳。

2025年菜推薦：老協珍

想要在家輕鬆準備一桌豐盛的年夜飯，卻又不想花費太多時間？迪化街上屹立逾80年的老協珍，以數十年的乾貨挑選經驗和獨到烹調技藝，為您精選優質食材，堅持天然調味原則，提供即熱即享的經典年菜。招牌料理 「鮑魚干貝佛跳牆」，每年銷量突破萬份，廣受饕客好評。這道經典佳餚嚴選 南非鮑魚、黑玉烏參、北海道干貝 等珍貴食材，搭配慢火熬煮的特製高湯，每一口都濃縮了食材的精華與多層次的滋味，是宴客與家人團聚的理想選擇！

除了佛跳牆，老協珍的 「烏參牛腩煲」 也是歷年來的熱銷菜色。黑玉烏參、牛腩和牛筋在秘製醬汁中慢燉入味，烏參Q彈、牛腩鮮嫩，每一口都滋味豐富。而 「冰糖豬腳」 則選用台灣優質豬腳，滷至金黃焦糖色澤，鹹甜交織，口感軟嫩，極具節慶氛圍。

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2025年菜推薦：台北喜來登 請客樓

想要在2025年過年期間品嘗頂級外帶年菜嗎？台北喜來登大飯店內的米其林一星餐廳「請客樓」推出的「極品御璽」六人海陸盛宴，絕對是不可錯過的選擇！無論是外帶或宅配，都能輕鬆享受星級年菜的極致美味。

必嚐美味亮點：

• 功夫小菜碟
  彙集了經典川味油雞、花雕蜜棗、怪味脆香肉，每道小菜皆展現請客樓的烹飪細膩工藝。
• 雲腿珍饌御品濃湯
  鮑魚、花膠、干貝等珍貴食材完美融合，打造出一碗澎湃滿足的御品濃湯，滋味醇厚，層次豐富。
• 青椒汁龍虎斑
  肉質細嫩彈牙，搭配獨門青椒汁，完美提升魚肉的鮮甜風味。
• 黑蒜無骨牛
  嚴選優質牛肉，搭配黑蒜醬汁，口感濃郁卻不油膩，是飯桌上的必點主菜。
• 干貝麻油雞煨飯
  豪華升級版的招牌主食，干貝與麻油雞香氣交織，讓人回味無窮。

預購資訊總整理：

即日起至2025年春節前，「請客樓」的年菜預購全面開跑！無論是小家庭團聚，還是親朋好友的大型聚會，這款六人份海陸盛宴都能滿足不同場合的需求。

2025年菜推薦：台北文華東方酒店 雅閣中餐廳

今年，台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳隆重推出精心設計的年菜，「極品佛跳牆」，選用老母雞、金華火腿、豬肉熬製八小時的濃郁上湯作為基底，再搭配預先烤香的瑤柱與金華火腿增添風味。湯品中加入以鮑魚汁滷製的鮑魚與發好的花膠，最後再慢燉一小時，打造入口即化、層次豐富的年節美味。

加碼贈禮：美食與美酒的完美搭配
訂購「極品佛跳牆」即贈「噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶單一麥芽威士忌」年度禮盒，為您的團圓宴增添更多高雅品味。

多款年節禮盒，滿足全家人的味蕾

除了招牌佛跳牆，還推出「手工年糕與燕窩及X.O.醬禮盒」，內容包含：鮑魚臘味蘿蔔糕，以港式臘腸、白蘿蔔、蝦米、糯米手工製作，搭配頂級鮑魚，鹹香滿溢。金箔桂花黑糖年糕；黑糖香氣濃郁，融入桂花的清香，甜而不膩，經典又創新。冰糖燉燕窩；選用上乘燕窩盞，以冰糖燉煮，滑順細緻，是養顏美容的不二之選。

台北文華東方雅閣中餐廳2025年菜預購

• 預購專線：02-2715-6888
• 提貨時間：2025年1月20日至1月27日
• 提貨地點：台北文華東方酒店3樓「雅閣」中餐廳

2025年菜推薦：誠品行旅 聚聚樓

位於誠品生活松菸與新店的中餐廳「聚聚樓」，由總廚親自率領團隊，精心打造的「新春歡聚常溫外帶饗宴」，以六款精巧前菜、四道融合大中華料理精髓的東方功夫菜，以及滋養湯品，呈現傳統與創新交融的佳餚盛宴。

主菜「香蒜椒鹽海大蝦」選用飽滿草蝦仁，搭配蒜末、蔥花與辣椒一同拌炒，鮮甜蝦肉與濃郁蒜香完美結合，讓人一口驚豔。「川味宮保黃金鯧」則採川菜經典手法，以逾900公克大尾金錩，搭配煸香的乾辣椒、大紅袍花椒與青麻椒調味，入口酥麻帶勁，餘韻繚繞。而「蒜子北菇燒雞球」以雞湯滲入乾蔥、大蒜的香氣，搭配香煎至金黃的雞球慢燉入味，成就濃郁誘人的滋味。湯品「人蔘鮑魚雞湯盅」更是以鮑魚、花膠、人參等多種名貴食材精心熬製，湯頭清潤甘美，富含膠質，為年夜飯增添溫暖滋補。

誠品行旅 聚聚樓2025年菜預購

• 預購時間：即日起至2025年1月10日（限量100組，售完即止）
• 提貨日期：2025年1月28日（除夕）11:30-16:30
• 提貨地點：松菸誠品行旅、誠品行旅新店館
• 預購專線：松菸：02-6636-9600、新店：02-2911-3888

2025年菜推薦：新光三越

攜手5大榮獲米其林必比登餐廳，打造頂級圍爐宴

米其林必比登推薦餐廳，精選年菜組

• 陸園：東坡肉──曾連續三年榮獲米其林必比登推薦
• 山內雞肉：蔗香燻雞切──曾連續兩年榮獲米其林必比登推薦
• 祥和蔬食：松露油飯──連續七年榮獲米其林必比登推薦
• 馨苑：醬燒膳牛三寶──連續五年榮獲米其林必比登推薦
• 膳馨：金線蓮雞湯──連續五年榮獲米其林推薦入選餐廳

推薦價2,799元（獨家／全台限量1,000組）

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