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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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独特な台湾のスイーツ店「七見櫻堂」、大人気のクッキーサンド、台湾酒チョコ

にぎやかな「師大龍泉商業エリア」に位置し、知名度の高い「七見櫻堂」は、和風と台湾風を融合した手作りのスイーツ店です。厳選された台湾と日本産の食材でスイーツを作り、独特な風呂敷ラッピングとおいしいスイーツとして知られています。その中、定番のクッキーサンドや台湾酒チョコも外国観光客がよく持ち帰る手土産の一つで、台湾を訪れる際にぴったりな場所です。

台湾の大人気なお土産「七見櫻堂」サンドクッキーの「濃厚、サクサク、しっとり」

しっとりサクサクのクッキーと濃厚でなめらかなフィリングに、さまざまな特色のある食材を組み合わせ、豊かな風味を5.5x5x1.5㎝のサンドクッキーに詰め込んで、極上の「濃厚、サクサク、しっとり」を仕上げました。

ケーキのしっとり感、クッキーのサクサク感、コクのある「サンドクッキー」は驚くほどおいしさで、「七見櫻堂」の人気メニューとなっています。

味:静岡抹茶、台湾鉄観音、台湾文山包種茶、濃厚ココア、宇治ほうじ茶、北海道クリーム、イチゴクリーム、台湾パイナップルケーキ。

サンドクッキーの美味しさをさらにアップデート「ダブルフィリングサンドクッキー」

職人精神を大切にする七見櫻堂が、サンドクッキーをさらにアップデートしました。シェフが特別に考案したダブルフィリングは、ダブルしっとり感とダブル味わいを楽しめる新しい「スイーツ系サンドクッキー」を生み出しました。特別に作られた二種類の味は、「アールグレイレモン」と「キャラメルアップル」です。

【七見櫻堂】02
アールグレイレモンサンドクッキー。

トワイニングのアールグレイティーと「レモンの里」と呼ばれる台湾屏東の九如レモンを組み合わせ、淡い仏手柑と爽やかなレモンの香りを調和し、まるでそよ風が頬を優しくなでるような心地よさを感じさせます。

【七見櫻堂】03
キャラメルアップルサンドクッキー。

ノルマンディー産のバターとElle & Vireの生クリームを使った自家製キャラメルソースに、富士りんごを使用した自家製アップルジャムを合わせたダブルフィリングです。キャラメルがアップルジャムをよりまろやかで甘く仕上げ、後味にほろ苦いキャラメルの風味が広がり、忘れられない味わいとなっています。

商品詳細

  • 【クラッシックサンドクッキー】値段:NT$215元(5個入)
    味:静岡抹茶、台湾鉄観音、台湾文山包種茶、ココア、宇治ほうじ茶、北海道クリーム
  • 【フルーツサンドクッキー】値段:NT$240元(5個入)
    味:イチゴクリーム、台湾パイナップルケーキ。
  • 【ダブルフィリングサンドクッキー】値段:NT$240元(5個入)
    味:アールグレイレモン、キャラメルアップル。

酒をチョコレートと合わせた台湾お土産―【御銘酒造】台湾酒チョコ

【七見櫻堂】酒糖巧克力壓縮
【七見櫻堂】05

台湾各地の6種類のお酒を主役に、シングルオリジンチョコレートと組み合わせて作られた七見櫻堂ならではの特製酒チョコが仕上げました。一口食べると、力強い酒の香りが広がり、その後すぐにチョコレートの殻が生み出すサクサクな食感が入り、最後はほろ苦く濃厚なチョコレートの香りが余韻で締めます。味わった瞬間から忘れられない、台湾ならではの手土産です。

【七見櫻堂】酒糖巧克力6入 開盒

【御銘酒造】台湾酒チョコ
味:金門高梁、宜蘭カバランウイスキー、南投最陸羽紅茶酒、台中初霧日本酒、彰化ブラッククイーンワイン、高雄乃姬ライチ酒
値段:NT$420(6個入)

七見櫻堂店舗

  • 板橋新埔店/電話:+886 2 2258-0506
  • 師大泰順店/電話:+886 2 3365-2252
  • 板橋高鐵店/電話:+886 2 2966-3006
公式HP

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