![潮旅第64期封面人物徐佳瑩](https://ciaotw-com.sfo3.digitaloceanspaces.com/wp-content/uploads/2023/10/scimgqX4oyJ3796Ei.webp)
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臺灣阿里山,是一座以壯麗日出、雲海奇觀、多種臺灣原生植物聞名的山脈,除了美景,更深刻人心的是這裡的臺灣原住民鄒族文化,阿里山的神秘與熱情,吸引了無數旅客前來探索。
位於這片秘境的阿里山英迪格酒店(Hotel Indigo Alishan)是IHG®洲際酒店集團在臺灣的第三間英迪格酒店,總經理席雅酷(Jakub Sippl)來自捷克,他自十五歲起便開始進入酒店與餐飲業,在全球各地,包括歐洲、非洲和亞洲,積累了豐富的管理經驗,更自2008年起在亞洲深耕,展現了卓越的管理才能,他提到,在過去的經驗中,經營一間酒店最重要的是「尊重及延續當地文化」,也就是英迪格品牌注重的「鄰里共生文化」,從裝潢設計到在地飲食,將鄰里間的故事融入酒店的每個角落。這也是為什麼世界各地156間的英迪格酒店,每一間都獨一無二,如阿里山英迪格酒店,從酒店的外觀、房間設計、文化體驗活動與員工的任用,都述說著阿里山的故事,與臺灣原住民鄒族的文化。
為什麼英迪格酒店會來到阿里山?席雅酷表示,剛開始來到阿里山,感覺這裡是一個擁有巨大潛力的聖地,這裡擁抱了純粹的自然環境和獨特氛圍,對國外的旅客來說,來到阿里山英迪格酒店的旅程將成為一個令人驚豔的體驗,這樣的感動與能量的充實,也讓他深深對阿里山著迷。
阿里山英迪格酒店是臺灣海拔最高的國際度假酒店,擁有景觀戲水池、高空酒吧和觀星平台等,讓客人在享受奢華的同時,能夠沉浸在自然美景中。客房設計靈感源自鄒族文化和臺灣藍鵲,無論是楓葉飾板、雲海地毯還是獵人風迷你吧台,都散發著濃郁的地方特色。
阿里山英迪格酒店將鄒族的精神象徵臺灣藍鵲融入設計,藍鵲的藍色羽毛與紅色鳥喙成為房間的主色調,阿里山英迪格酒店房型以紅藍色系為主。
客房廊道及餐廳也都以阿里山鄰間文化為靈感。
今年8月,阿里山英迪格酒店將舉辦「2024年最佳酒店和度假村大獎」頒獎典禮,是這個國際大獎首次來到臺灣,選定阿里山英迪格酒店為主辦場域,席雅酷相當期待能透過這個機會提高臺灣在國際的知名度。同時,阿里山英迪格酒店也榮獲2024年台灣永續發展酒店領導品牌、2024年台灣多功能餐廳領導品牌、2024 年台灣傑出總經理領先獎,席雅酷表示,這是一個基於顧客投票的獎項,能夠獲得這樣的榮譽,他們感到非常驕傲。
談到現在的臺灣在全球旅遊市場的定位,席雅酷認為,臺灣在全球旅遊市場中被低估了,他表示,臺灣有更多地方能在國際旅遊市場中發光,而這正是IHG®洲際酒店集團和英迪格酒店的目標之一,也預計在3年內,讓英迪格酒店在台灣的數量達到雙倍,吸引更多國際旅客來臺,推廣臺灣的美好。
未來,阿里山英迪格酒店將成為一把開啟阿里山的鑰匙,席雅酷表示,台灣人一生至少會造訪阿里山兩次,第一次是在他們小時候,由家人帶領來認識阿里山;第二次則是他們長大後,帶著自己的孩子來探索這片美麗的山林,阿里山英迪格酒店重要而簡單的目標就是讓每一位來到這裡的旅客,都能非常滿意及喜愛在阿里山的住宿體驗,因為美好的回憶,會讓他們再次來到阿里山。
訪談之間能感受到席雅酷的幽默風趣,他特別分享平時的穿搭風格,都是隨著當天的心情做搭配,唯獨「襪子」是最重要的,因為襪子穿在腳上,象徵著一天當中的基礎,充滿個人風格與獨特魅力的他,帶領著阿里山英迪格酒店,在未來發展上有著清晰願景,席雅酷強調「臺灣是一塊寶地,但在全球尚未被充分認識,希望通過我們的努力改變這一點。」,阿里山英迪格酒店不僅是一間酒店,更是一個連結當地文化和全球旅客的橋樑。
電話:05-258-6800
地址:602嘉義縣番路鄉龍頭20號