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越南Vietnam/2024必去超夯打卡聖地!越南富國島特色美食大公開,島上樂園,展開味蕾歡樂之旅

旅行的回憶往往與美食和氣味相伴,而越南富國島及胡志明市的獨特美食,絕對會為旅程增色不少。

旅行的回憶往往與美食和氣味相伴,而越南富國島及胡志明市的獨特美食,絕對會為旅程增色不少。

來到越南富國島,藍天、白雲、海水、細沙及椰子樹交織出絕美海島風光,而這裡的美食更是一大亮點。

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【海景美食饗宴】士里富國海鮮餐廳

士里富國海鮮餐廳,悠閒的用餐氣氛加上無敵海景,是富國島知名的餐廳及酒吧之一。特別介紹3道菜,首道是「鮮蝦仁佐柚子沙拉」。彈牙的鮮蝦加青木瓜,搭配酸甜醬汁,撒上花生碎增添口感,放在蝦餅裡一起吃,滋味更是美妙,這道也是來到越南一定要吃的菜色。

「黃金鮑魚」就是鮑魚裹鹹蛋醬,然後在最上層鋪上一層有「奇多」味道的cheese,濃香蛋味加上大海鮮味,真的很不錯。「洋蔥烤牡蠣」是越南海鮮常見的菜色,以蔥油微烤牡蠣,上桌時撒上烤過的花生粒,咬碎的花生香去掉牡蠣的本身的腥味,是很順口的一道菜。

洋蔥烤牡蠣 1
這道菜的蔥油跟台灣的完全不同,滋味獨特,來到這一定要試試。
圖片來源:Akasha Wu

Shri Phu Quoc seafood restaurant(士里富國海鮮餐廳)

Add. ran Hung Dao Street, Duong To Commune, Phu Quoc

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【氣氛熱鬧非凡】富國島帆船海灘俱樂部

夜幕降臨,如果想追求美食與高品質娛樂,帆船海灘俱樂部是不二之選。價位雖較高,但美味的食物、火舞表演和DJ秀絕對值得一試。

推薦「煙燻水牛翅」刷上美式煙燻味BBQ醬,帶點甜味及辣味,相當好吃。「芝麻煎鮪魚」,香脆的米餅加入橙味味噌烤過,搭配青椒丁、青木瓜絲和脆薑,味道獨特,入口滿嘴馨香。

Sailing Club Phu Quoc(帆船海灘俱樂部)

Lot B7, Khu Phuoc Hop Bai, Phu Quoc 920000, Vietnam

【大世界美饌】瘋狂螃蟹海鮮餐廳

來到富國大世界,若想品嚐豐盛的桌菜,「瘋狂螃蟹海鮮餐廳」是不二之選。新鮮大隻的招牌螃蟹、美味的蟹肉羹湯、清蒸石斑和鹹蛋青蛙等料理應有盡有。特別推薦的「鯡魚沙拉」絕對是富國島的必吃首選。

「鯡魚沙拉」是以新鮮的鯡魚,加醋和檸檬汁調味,佐以磨碎的椰子絲、洋蔥、香菜、烤花生,搭配生菜、香草,然後以米紙包裹,沾著甜酸辣醬,味道令人驚豔,來到富國島不吃會後悔。

Crazy Crab Grandworld Phu Quoc

Add. Tm05-05, Ganh Dau, Phu Quoc Island Vietnam.

如果你正計畫著下一場美食之旅,不妨來趟越南,享受一場絕妙的美食冒險。

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潮旅編輯部

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