TEXT Akasha　PHOTO 山岳文化

歌德說：「如果工作是一種樂趣，人生就是天堂！」若真是如此，來自台灣高雄的旅日建築師兼作家－李昀蓁，便是過著如天堂般的生活，做著熱愛的工作，入住夢幻旅社，勞逸結合，豈不樂哉。

因為喜歡日式建築，踏上異國職涯路

來自高雄的李昀蓁，原本想跟隨父親的腳步，成為室內設計師，但是父親建議她可走同樣從事設計，卻更具挑戰性的建築師行業；當然，她不是因為「爸爸說要怎樣」就乖乖照做，而是在經過自我分析，覺得「爸爸的話真的有其道理」，於是，她走上了建築設計這條路，而她也因為喜歡日本的現代建築，在取得台灣建築師執照後移居日本，任職於東京的建築師事務所至今。

欣賞 SANAA 輕盈設計風格

講到建築，人們馬上就會想到有以清水模設計聞名的日本建築大師安藤忠雄、已故「解構主義大師」有建築女王之稱的札哈．哈蒂（Zaha Hadid），他們極具個人風格的設計。

李昀蓁表示，自己欣賞由日本建築師妹島和世和西澤立衛兩人共同成立的SANAA 建築事務所那種輕盈、清透以及純粹的設計風格，而自己個人設計風格也朝著簡練乾淨的方向努力著。

一個好的住宿，能為旅程體驗加分

身為建築師同時兼具作家身分的李昀蓁，已經出版過 2 本以介紹個人親訪之建築物為主的書籍，因此在構思新書時，想到要將這些建築分類出來，而所任職的建築師事務經常著手許多旅店設計的案子，也因此常入住各式旅店，李昀蓁笑著說：「過去旅行不太在乎住的地方，可以睡覺就好了，但在住過設計旅店後，就真的覺得，的確，一個很好的住宿環境，可以讓整個旅程加分很多。」也因此她想將這些美好的住宿體驗與書迷分享，才有新書《東京建築女子風格設計旅店選》的誕生。

建築師如何看待所謂的設計旅店？

對旅客而言，所謂的設計旅店，就是一間漂亮的飯店，那麼身為建築師的李昀蓁是從哪些角度切入，來看待設計旅店呢？李昀蓁提到，傳統的商務飯店，就是給你一個睡覺、洗澡的空間，但設計旅店，會針對每個空間、材質做出不同的構想進行設計，有些設計旅店也會有實驗性的作法，當然，旅店的外觀跟內裝設備都會是她會注意的地方。

設計融入當地文化，是意外的驚喜

講到日本旅店，當然不能錯過頂級住宿代名詞星野集團旗下飯店，虹夕諾雅谷關就是該集團頂級奢華飯店品牌。在書中提到了該集團旗下精品溫泉旅館，位於北海道白老町波羅多湖畔的「界 波羅多」，該旅館設計由日本新銳建築師「中村拓志」操刀，他擅長運用自然素材並將當地文化融入其建築設計中，「界 波羅多」從大方向的建築到小至食器，皆完美融入當地愛努文化，為了就是讓旅客們能夠體驗當地特殊風情。

至於文化體驗結合旅店住宿，真的對提升住宿體驗起到作用嗎？李昀蓁認為，這就必須看旅館營運方向，並非必需，但如果旅客本來只是去享受這個住宿空間，但意外發現還能體驗到一個自己未知的新東西，對她而言，那是種附加價值，也算是意外的收穫，這的確會豐富旅行的經驗。

擁有舒適的住宿體驗，才是最重要的

就如同品酒師講到酒，會針對酒的不同年份、葡萄種類、土壤……等，講出各種大道理，那麼身為旅客可以從哪些地方，來了解這麼建築大師們的用心之處呢？原以為身為建築師的李昀蓁，會講些高大上的方向，但她笑笑地表示，因為多數人都非從事設計這行，可能不會刻意的去注意某些細節，但其實也不用非要去鑽研什麼，只要你在住進這空間時，有感覺到它的好，住得舒適，這才是最重要的事。

原來建築師是這樣挑旅店的！

既然講到旅店，每個人挑選的標準皆不同，有人看 CP值、有人看設施，多數當然是看設計合不合意；李昀蓁表示，自己挑選旅店，首先會看設計師是誰，因為這樣她就會對其設計、風格有基本的概念，然後入住時，就有種尋寶的樂趣。例如，設計師如何將不同的材質做結合、五金的使用，或者是傢俱如何配置……等。

那麼日本人挑選飯店的標準呢？根據長期旅居日本的李昀蓁觀察，日本人喜歡的度假模式，就是找一間溫泉飯店，好好泡湯放鬆，可不可以「泡湯」是日本人挑選飯店最重視的，對他們而言這是種放鬆的方式，這大概也是因為他們不愛走馬看花，喜歡慢步調享受旅行有關。

李昀蓁推薦 4 間必去旅店，最低台幣 2 千就可入住

新書《東京建築女子風格設計旅店選》介紹眾多的旅店，李昀蓁建議了 4 家必住名單。首先，是位於東京澀谷車站和宮下公園的 「all day place shibuya」飯店，特別是「Party Suite」房型，因為設計師以同樣尺寸與顏色的磁磚設計房間，對於建築師而言，大多不會想到用磁磚來為牆壁的腰板做設計，材質的統一讓空間變得很有趣，這相當具有實驗性精神，她鼓勵大家可以入住體驗看看，會是個相當有趣的經驗。

接著是位於東京位於 JR 馬喰町站的 DDD hotel，這家旅舍前身為擁有 35 年歷史的 Hotel Nihonbashi Villa，家族第四代接班人請來日本知名建築師二俣公一翻新設計，一舉從傳統商旅化身低調時髦又極具質感的設計旅宿。李昀蓁推薦 DDD 的理由相當實際，因為這是家不用花費太多（一晚雙人房 2000 台幣起跳）就能享受到的設計旅店。

第三間，她推薦由日本建築大師藤本壯介操刀、位於日本群馬縣前橋市的白井屋（SHIROIYA HOTEL），這家旅店是由擁有 300 年歷史的飯店改造，其住宿空間
分成保留復古元素的 Heritage Tower，另外則是增建的 Green Tower。

李昀蓁表示，Heritage Tower 保留原本的建築結構，將原本的樓板拆掉，交錯著不同形狀的樓梯和廊道，所呈現出來的空間效果層次豐富且相當有趣；而 Green Tower 的房間則是嵌入山丘裡，部分空間在土丘、有些則是呈現白色小房子散落在山丘上，這對旅店設計是一大挑戰，也帶給旅人新奇感受。

最後，她推薦由建築大師安藤忠雄設計監修、任天堂總部改建的「丸福樓」，該旅店位於京都車站附近的七条的巷弄內，保留了明治時建築特色，同時融合了現代的設計，身處其中會有種游移在時間膠囊的感覺。

不過，這裡的住宿不便宜（含早餐，雙人房一晚 10 萬日幣起跳），但餐點由日本知名女性料理家細川亞衣監督，在外面要吃到她的料理不容易，有了兩大名人加持，真的必須體驗一次。

建築物就是我的景點

知道自己喜歡什麼，想要什麼，並朝著目標前進，在人生的路上李昀蓁一直是有計畫地向前進，就如同旅行，她也都是喜歡計畫好再出發。

通常，她的計畫就是入住心中嚮往建築師設計的旅店，然後好好待在飯店裡觀摩大師作品，旅行對她而言，除了可滋養其專業養分，同時也是沉潛心靈，充電放鬆的一段美好的靜謐時光，而她也將對於喜愛建築的悸動化為文字，希望讀者也能隨著她的腳步，一同沉醉於建築的魅力當中。

《東京建築女子風格設計旅店選》

作者李昀蓁隨著旅行與工作經驗累積，深刻感受到入宿獨特空間、接受旅宿悉心的款待，讓「過夜」除了休息以外，更擁有獨特的體驗，身心靈都元氣飽滿！

在有限時間與預算內，想感受獨特日式氛圍、閱覽豐富空間細節，就跟著東京建築女子，讓旅居日本的住宿時光，也成為餵養精神的藝術巡禮！

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