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萬聖節盤點全球7大恐怖主題餐廳!日本監獄餐廳、英國倫敦黑暗餐廳

萬聖節期間,全球多家主題餐廳推特色餐點!美國的化身博士俱樂部、日本的吸血鬼餐廳和監獄餐廳、英國的黑暗餐廳和地獄火餐廳等各具特色,提供不同的恐怖刺激體驗!

西洋萬聖節將至,許多餐廳也紛紛祭出折扣,更推出結合驚悚、創意元素的限定餐點,吸引民眾前往用餐。但不同於一般餐廳講求窗明几淨的風格,全球許多主打陰森、恐怖氛圍的主題餐廳,也在萬聖節期間,成為各界討論的焦點,並吸引了各國的遊客拜訪,形成一波另類商機。

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位於美國的化身博士俱樂部,是全球知名的鬼屋主題餐廳之一。(翻攝Jekyll and Hyde Club臉書)

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萬聖節恐怖餐廳1:美國化身博士俱樂部(Jekyll and Hyde Club)

位於美國紐約的化身博士俱樂部,是全美唯一一家以鬼屋為主題的餐廳,店名取自英國文豪羅伯特路易斯史蒂文森(Robert Lewis Stevenson)的作品《化身博士》,店內的擺設和裝飾,也都是取自書中的情節;包括了埃及法老王骷髏像、握著頭顱的希臘之神宙斯,以及關在籠子內的變態小丑,都令人感到不寒而慄。

餐廳共有四層樓,每一層都各自有主題,包括了二樓的圖書館(library);三樓是實驗室(laboratory);四樓則是閣樓(attic)。店內的員工和侍應,也都會依樓層的主題,精心打扮成不同的模樣。店中也強調與客人的充分互動,讓顧客感受身臨其境的感覺,十分符合萬聖節的精神。

萬聖節恐怖餐廳2:日本吸血鬼餐廳(Vampire Cafe)

位於日本東京銀座的吸血鬼餐廳,刻意模仿了哥德恐怖小說《德古拉》(Dracula)中的情節,店內採用大量哥德式建築,並擺放了燭台、落地布幕和棺材等擺設,令人彷彿沈浸於中世紀的世界。暗紅色的燈光和復古傢俱,也令人頗有遐想,亦是當地情侶的約會聖地。

除了各種主題式餐點,店內也提供各式特色調酒,適合三五好友相聚小酌。餐廳的主題命名也別具巧思,可供4至6人就坐的座位被稱為「聖祭壇」;用黑色窗簾隔開的包廂則是「漆黑儀式間」;被稱為「犧牲者之部屋」的情侶座位,似乎暗指陷入戀情的男男女女們,彷彿就是一場犧牲,令人莞爾一笑。吸血鬼餐廳位於東京都中央區銀座的La Paix大廈七樓,搭乘地鐵至銀座站後,從B3出口徒步3分鐘即可到達。

萬聖節恐怖餐廳3:日本監獄餐廳(The Lockup)

由日本知名partners dining連鎖餐飲集團,成立於1999年的日本監獄主題餐廳,店內以監獄、鐵牢和各種刑具為主題,客人步入店內後,更會被獄警銬上手銬,再一一帶領就坐用餐,令人十分新奇。就連知名的YouTuber「黃氏兄弟」也曾於2018年10月份,特地赴日朝聖用餐。

符合監獄餐廳的主題,店內也提供各種眼球、手指頭和關節造型的食物,甚至有滴管盛的調酒,別出心裁的菜單主題,也會不定時更新。但根據官網指出,近幾年受到全球疫情影響,導致觀光客銳減,進而影響營收,目前位在大阪、名古屋的分店已相繼收攤;最後一間東京新宿分店,也已在去年7月31日宣布歇業。

萬聖節恐怖餐廳4:英國倫敦黑暗餐廳(Dans Le Noir)

位於英國倫敦的黑暗餐廳,餐廳名Dans Le Noir即為法文的「在黑暗中」,顧客進入店內後,必須交出包包、手機和手錶等貼身物品,以確保不會發出光源後,便由服務生引導就坐。英國知名愛情喜劇《真愛每一天》(About Time)中,男女主角便是在餐廳邂逅,並因此墜入愛河,餐廳也因此聲名大噪。

店內並沒有菜單,顧客只能依顏色點菜,藍色代表魚肉和貝類;紅色代表肉類;綠色代表素食;白色則代表主廚推薦,直到餐點上桌前,顧客都不會知道菜色。目前黑暗餐廳在全球九個城市,都設有海外分店;包括了香港、上海、新加坡、東京、維也納、法蘭克福、米蘭和漢堡等地。

萬聖節恐怖餐廳5:美國心臟病燒烤餐廳(Heart Attack Grill)

位於美國內華達州的心臟病燒烤餐廳,餐廳以醫院為主題,顧客則被稱為「病人」,用餐時要穿病號服;女服務員身著性感的「護士」打扮,餐點則被稱為「處方」。店內一反當今社會對健康飲食的倡導,承諾僅提供不健康的食品,主打高油、高糖、高膽固醇和大份量的垃圾食品,儘管理念頗有爭議,餐廳卻十分受歡迎,每一年都吸引大批遊客拜訪。

餐廳創辦人喬恩巴索(Jon Basso)曾是一位私人教練兼營養師,因經營減肥中心受阻,又厭倦了不斷向客戶許諾不切實際的瘦身效果,便決定轉戰餐飲業,並提供十分油膩的超高卡路里食物,將美式速食令人作嘔的一面,毫無保留地公之於眾。凡是體重超過350英磅(159公斤)的顧客,更可以免費入內用餐,也因此掀起美國大眾,正視肥胖造成的健康問題。

萬聖節恐怖餐廳6:泰國昆蟲餐廳(Insects in the Backyard)

位於泰國曼谷的昆蟲主題餐廳,隱身在當地知名的暢萃文創園區(ChangChui Creative Space),店內的料理均以各種昆蟲烹調而成,令人看了尖叫連連。儘管一時之間恐難以接受,但店內餐點評價不俗,典雅的擺設和裝潢,也成為各國網紅赴泰國旅行時,必定會拜訪的景點之一。

據悉店內食用的昆蟲,都是在專業的園區中飼養,而非採集野生的昆蟲,因此並不會破壞生態,也能保證食材昆蟲的衛生。當初業者開設餐廳的初衷,便是希望大眾正視環境汙染、糧食短缺及全球暖化議題,理念相當值得推廣。

萬聖節恐怖餐廳7:英國地獄火餐廳(The Hellfire Club)

位於英國曼徹斯特的地獄火餐廳,店內以地牢、女巫和大釜等主題為裝飾,頗有濃厚的英倫風味。盛傳店址本身就是古蹟,過去也頻有靈異傳聞,在每一年的萬聖節期間,也是知名的派對景點之一。店名則取自英國貴族弗朗西斯(Francis Dashwood)在西元1750年成立的神秘菁英社團「地獄火俱樂部」,更增添了一份詭異色彩。

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