開吃秋蟹必選2家！凱撒萬里蟹套餐一次吃遍全台，萬豪吃螃蟹不沾手、鐵板燒料理搭配日本麝香葡萄
到秋天品嚐螃蟹的季節了！台北凱撒大飯店、台北萬豪酒店都推出滿滿好料的秋蟹系列，有一次能吃到全台美食的套餐，從北海岸萬里蟹吃到屏東東港櫻花蝦通通有！還有吃秋蟹不沾手的位上套餐以整隻大沙公入菜，更有搭配日本麝香葡萄的鐵板燒料理非常特別！
一次吃全台美食！北海岸肥美萬里蟹入菜
台北凱撒大飯店王朝餐廳自9月1日起至10月31日推出「台灣食誌」套餐，每客1,680元+10%，嚴選台灣各產地當令食材入菜，共有7道料理及特色甜品輪番上陣，一次就能吃到全台各地特色美食了！前菜就可以吃到日月潭紅茶雞、雲林烏魚子、東石椒鹽蚵和基隆吉古拉組合的拼盤，正逢秋蟹季節更有以新北海岸聞名萬里蟹入菜的「桂花芙蓉萬里蟹」，特別選用肉質細緻的三點蟹，搭配燒雞蛋與洋蔥爆炒出鮮甜美味！
湯品則有「新社野菌孟婆湯」選用台中新社天然的野菌，以及海參、花膠等珍貴食材；還有以港式避風塘的料理呈現的「桃園七味豬吋骨」，搭配烤得酥脆的哈斯麵包超對味！「彰化蘆筍龍虎捲」以石斑魚鋪上魚子醬及海膽醬完美結合，佐白蘆筍以及玉子燒更顯清爽細膩。另有色彩繽紛的「花蓮彩虹食蔬匯」、以日本御飯糰形狀呈現的「松露東港櫻蝦池上米」，以及「大甲芋頭西米露」等一系列好料。
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吃秋蟹不沾手！位上套餐開吃整隻大沙公
台北萬豪酒店每年備受好評的秋蟹料理強勢回歸，館內中餐廳「宴客樓」與頂級鐵板燒「Mark’s Teppanyaki」自9月1日至11月30日推出一系列秋蟹料理。宴客樓秋季限定「蟹舞金秋」6道式饗宴，擺脫以往吃秋蟹總是沾得滿手的印象，以精緻粵式手法設計「個人式」位上套餐，讓大家能吃得優雅不侷促。整套餐點以整隻重達800公克的肥美大沙公入菜，有「晶凍沙公鮮果沙拉」、「蟹肉瑤柱冬蓉湯」等呈現鮮甜海味。
還有「花雕蛋白蒸沙公」，將沙公鮮甜滋味完全鎖住，淡淡香醇花雕酒昇華蟹肉滋味；擺盤典雅的「蟹肉韭黃炆伊麵」，豪邁鋪上的蟹螯、蟹肉則先以雞高湯、蛋白及些許紹興酒炒製鬆散，讓鑊氣十足的伊麵吸飽濃郁蟹肉精華；最後再以「薑茶大湯圓」劃下甜蜜句點，每套3,880元+10%。
鐵板料理Mark’s Teppanyaki也推出秋季限定「炙饗海味」套餐，9道式極致海鮮盛宴包含滑潤可口的「胭脂蝦海膽蟹肉蒸蛋」、以果肉與冰沙呈現的「日本麝香葡萄綠沙拉」、以東北角活鮑魚、干貝等高湯熬煮而成的「秋季海鮮魚湯」、大溪漁港直送「漁港現流明蝦佐起司海膽醬」，以及鮮甜飽滿的「清蒸蝦蛄」，主餐「日本和牛沙朗牛排」則搭配海鹽與特製蒜酥，外酥內嫩香氣四溢！
有別於鐵板燒料理常見的主食炒飯，主廚以特製「沙公撈飯」呈現獨特秋蟹美味，將老母雞、金華火腿、豬後腿肉、雞腳、豬腳精燉8小時港式上湯，再加入紹興酒增添香氣，品嚐時由專人桌邊服務，將濃郁醬汁淋上鋪以鮮甜沙公的越光米。最後以季節水果與甜品為套餐畫下完美句點，每套5,000元+10%。
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