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Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館 愛就是讓媽媽吃最美味、優質的料理

向偉大的媽媽們致敬!擁有全台唯一專業乾式熟成室,連續兩年榮獲米其林指南入選推薦的「Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館」於5/6-5/7、5/13-5/14推出溫馨母親節饗宴,主打4至6人份闔家共享「 美國頂級55天乾式熟成雙主菜」系列套餐,強調食材的純粹與美味,讓媽媽品嚐美味、無負擔! 早鳥訂購且完成預付訂金即贈母親節特製蛋糕「奧地利甜點沙哈蛋糕」乙份,5/31前單桌單筆消費滿6仟元(不含10%服務費),再贈送1仟消費抵用券乙張。

900f A55天美國乾式熟成丁骨牛排1

一次享有兩種招牌美味 55天乾式熟成雙主菜套餐

愛,就是讓媽媽吃最美味、最優質的料理!「乾式熟成」專業技法被視為食材最天然、優質高貴之魔法調味料,在嚴格管控的溫度及濕度環境下,以風乾催化的過程將肉品蛋白質濃縮、結締組織分解,隨著時間醞釀、淬鍊出肉品極濃郁、迷人的風味。「Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館」自2012年開幕以來,首創於餐廳內打造全台最專業的乾式熟成室,並領先業界推出美國頂級乾式熟成牛排55天、75天甚至高達200天的夢幻牛排,其中美國頂級55天乾式熟成帶骨牛排,經過高溫爐烤後散發出獨特誘人的濃郁肉香,外酥內嫩,骨邊肉質更是焦香有味,豐富的油花裡帶著細細甘甜,是所有熟成天數中最廣為饕客喜愛的天數。

900f A55天美國乾式熟成肋眼

本次溫馨母親節饗宴,每位用餐賓客除可享用「半隻爐烤波士頓龍蝦」外,主菜部分更精心準備了雙主菜,在歡聚時刻,可一次品嚐兩種招牌美味,更添溫馨。雙主菜六人份套餐主菜「美國頂級55天乾式熟成帶骨肋眼牛排 28盎司」及「美國頂級55天乾式熟成丁骨牛排 24盎司」(每位$NT3,280+10%);四人份套餐主菜「美國頂級55天乾式熟成丁骨牛排 30盎司」及「21天乾式熟成台灣櫻桃鴨胸」(每位$ NT 3,480+10%),嚴選東部櫻桃鴨胸進行乾式熟成21天,煎烤出極脆口感,肉質鮮嫩扎實、多汁鮮甜,香氣濃郁;雙人份套餐主菜「美國頂級55天乾式熟成帶骨紐約客牛排12盎司(每位$ NT 3,200+10%)」。另有「日本A4和牛紐約客牛排 4盎司」、「丹麥豬梅花排襯羽衣甘藍蘋果沙拉佐剝皮辣椒醬」及「脆皮野生寒鯛襯蕃茄,酸豆及橄欖」,可供多樣套餐選擇。

900f A乾式熟成櫻桃鴨胸

任一母親節套餐皆可享用精緻「義式沙拉吧」、湯品「經典牛肉清湯襯香料蕃茄」、「奶油培根蘑菇濃湯 」二選一。 Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館「義式沙拉吧」以自然、健康的義大利飲食文化為根基,以當令生鮮食材料理出豐富繽紛多樣的菜色餐點、水果及手工甜點,深受消費者的喜愛推崇。

預訂套餐送「奧地利國寶級甜點沙哈蛋糕Sachertorte」

為款待媽媽的心,畫下完美句點!「沙哈蛋糕 」源自奧地利傳統經典的糕點,濃郁香醇、濕潤鬆軟的巧克力蛋糕 ,夾著微微酸甜的杏桃果醬內餡,佐以可食用玫瑰花及輕盈金箔點綴其間,奢華、貴氣,讓媽媽吃在嘴裡,甜在心裡。於5/6-5/7、5/13-5/14早鳥訂購且完成預付訂金即贈母親節特製蛋糕「奧地利國寶級甜點沙哈蛋糕」乙份。

900f A母親節沙哈蛋糕

錢錢變大術 普發6千加碼送1千

響應政府普發6000元,「Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館」也一起把錢錢變大,即日起至5/31日前單桌單筆消費滿6仟,「Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館」獻上加碼回饋1仟抵用券,抵用券不得與其他優惠並行使用,需同桌消費不得合併或分單使用,餐廳保留詮釋活動規範之權利。

**餐費抵用券與餐廳優惠活動,須擇一使用,恕無法同時併用。

**美福餐飲股份有限公司保留詮釋活動規範之權利**

Fresh & Aged Italian Steak House 美福乾式熟成牛排館

Add.台北市內湖區民善街128號2樓

Tel.+886-2-2796-1566

營業時間:週二至週五 11:30~14:00 / 18:00~21:00

週六日 11:30~14:00 / 17:30~21:00

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