Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館愛就是讓媽媽吃最美味、優質的料理

向偉大的媽媽們致敬！擁有全台唯一專業乾式熟成室，連續兩年榮獲米其林指南入選推薦的「Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館」於5/6-5/7、5/13-5/14推出溫馨母親節饗宴，主打4至6人份闔家共享「美國頂級55天乾式熟成雙主菜」系列套餐，強調食材的純粹與美味，讓媽媽品嚐美味、無負擔！早鳥訂購且完成預付訂金即贈母親節特製蛋糕「奧地利甜點沙哈蛋糕」乙份，5/31前單桌單筆消費滿6仟元(不含10%服務費)，再贈送1仟消費抵用券乙張。

一次享有兩種招牌美味 55天乾式熟成雙主菜套餐

愛，就是讓媽媽吃最美味、最優質的料理！「乾式熟成」專業技法被視為食材最天然、優質高貴之魔法調味料，在嚴格管控的溫度及濕度環境下，以風乾催化的過程將肉品蛋白質濃縮、結締組織分解，隨著時間醞釀、淬鍊出肉品極濃郁、迷人的風味。「Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館」自2012年開幕以來，首創於餐廳內打造全台最專業的乾式熟成室，並領先業界推出美國頂級乾式熟成牛排55天、75天甚至高達200天的夢幻牛排，其中美國頂級55天乾式熟成帶骨牛排，經過高溫爐烤後散發出獨特誘人的濃郁肉香，外酥內嫩，骨邊肉質更是焦香有味，豐富的油花裡帶著細細甘甜，是所有熟成天數中最廣為饕客喜愛的天數。

本次溫馨母親節饗宴，每位用餐賓客除可享用「半隻爐烤波士頓龍蝦」外，主菜部分更精心準備了雙主菜，在歡聚時刻，可一次品嚐兩種招牌美味，更添溫馨。雙主菜六人份套餐主菜「美國頂級55天乾式熟成帶骨肋眼牛排 28盎司」及「美國頂級55天乾式熟成丁骨牛排 24盎司」(每位$NT3,280+10%)；四人份套餐主菜「美國頂級55天乾式熟成丁骨牛排 30盎司」及「21天乾式熟成台灣櫻桃鴨胸」(每位$ NT 3,480+10%)，嚴選東部櫻桃鴨胸進行乾式熟成21天，煎烤出極脆口感，肉質鮮嫩扎實、多汁鮮甜，香氣濃郁；雙人份套餐主菜「美國頂級55天乾式熟成帶骨紐約客牛排12盎司(每位$ NT 3,200+10%)」。另有「日本A4和牛紐約客牛排 4盎司」、「丹麥豬梅花排襯羽衣甘藍蘋果沙拉佐剝皮辣椒醬」及「脆皮野生寒鯛襯蕃茄,酸豆及橄欖」，可供多樣套餐選擇。

任一母親節套餐皆可享用精緻「義式沙拉吧」、湯品「經典牛肉清湯襯香料蕃茄」、「奶油培根蘑菇濃湯」二選一。 Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館「義式沙拉吧」以自然、健康的義大利飲食文化為根基，以當令生鮮食材料理出豐富繽紛多樣的菜色餐點、水果及手工甜點，深受消費者的喜愛推崇。

預訂套餐送「奧地利國寶級甜點沙哈蛋糕Sachertorte」

為款待媽媽的心，畫下完美句點！「沙哈蛋糕」源自奧地利傳統經典的糕點，濃郁香醇、濕潤鬆軟的巧克力蛋糕，夾著微微酸甜的杏桃果醬內餡，佐以可食用玫瑰花及輕盈金箔點綴其間，奢華、貴氣，讓媽媽吃在嘴裡，甜在心裡。於5/6-5/7、5/13-5/14早鳥訂購且完成預付訂金即贈母親節特製蛋糕「奧地利國寶級甜點沙哈蛋糕」乙份。