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芭達桑原住民主題餐廳 母親節「山海」料理創「馨」意

終於等到讓所有媽媽都不用戴口罩,還可以放心且帶著期待的心情外出用餐的美好時光。2023年母親節也恰逢其時,趕在口罩解禁後到來,來自部落美味的「芭達桑原住民主題餐廳」如媽媽的兒女般,為年度最重要的節日獻上「馨」意滿載的兩大節慶套餐,有8-10人份的「粉愛媽咪澎湃饗宴」,售價8888+10%,供小家庭4-5人選擇的「啾愛媽咪一品宴」,售價4888元+10%,販售期間將從5/6至5/14止,整週午餐和晚餐全供應,就是為了想兼顧所有媽媽與陪同的親友,都能在當週任意挑選時間,風雨無阻地帶媽媽前來好好大快朵頤一番。

900《雙饗山海拼盤》將「山海」主題展現的一覽無遺,端上時絕對讓人眼睛為之一亮!

「芭達桑原住民主題餐廳」 今年母親節套餐以為期一週的時間,採午餐和晚餐全供應,而在5月14日母親節當天,午餐分至2個時段,分別為11:00-13:00、13:30-15:30,晚餐則僅有17:00-22:00唯一時段。「芭達桑原住民主題餐廳」這次以「山海」為軸線,結合原住民在山野間的採收的美味,與在大海撈捕的漁獲,用以粵菜與各國獨特料理風味進行烹調,打造2023年度兩大母親節限定套餐。

900《馬告xo醬爆三目蟹佐刺蔥軟法麵包》吃起來層次豐富,一次擄獲媽媽的胃與心就在當下。

8-10人份的「粉愛媽咪澎湃饗宴」,售價8888+10% ,菜色內容包含: 《雙饗山海拼盤》、 《招牌蒜金脆皮鹿野雞》、《馬告XO醬爆三目蟹佐刺蔥軟法麵包》等10道料理,將「山海」主題展現的一覽無遺,拼盤端上時絕對讓人眼睛為之一亮!

《馬告XO醬爆三目蟹佐刺蔥軟法麵包》肯定為這次菜單裡最亮眼的主打星!由主廚張克勤以原住民代表性的香料「馬告」做題為基底,加進干貝與金華腿等食材爆香,味道鮮中帶些許辣味,三目蟹先在油鍋用旺火快速加熱,再放進獨家的馬告XO醬大火拌炒,將拉出蟹肉的鮮甜,配上一樣以原住民相當具代表性的「刺蔥」手作軟法麵包,吃起來層次豐富,一次擄獲媽媽的胃與心就在當下。

900《馬告xo醬爆三目蟹佐刺蔥軟法麵包》吃起來層次豐富,一次擄獲媽媽的胃與心就在當下。

來自部落美味的「芭達桑原住民主題餐廳」今年母親節獻上8-10人份的「粉愛媽咪澎湃饗宴」,售價8888+10%,供小家庭4-5人選擇的「啾愛媽咪一品宴」,售價4888元+10%,販售期間將從5/6至5/14止,整週全天候供應,以美食攻勢征服媽媽的心!

芭達桑原住民主題餐廳

Tel.+886-2-2610- 5300

Add.新北市八里區觀海大道111號

Fb.芭達桑原住民主題餐廳

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