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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

訂閱【Ciao潮旅】,細嚼旅遊品味

「每一頁都是美好的嚮往,每一次旅行都是品味生活的延伸。」

帶來創意美饌與美酒 翻玩貓空變年輕了

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誰說來貓空就只能喝茶和吃台菜,去年新開幕的LAX慵懶為「富爸爸餐飲集團」全新打造首家慵懶系餐酒館,希望為貓空注入更多的年輕活力。空間設計特別找來陽明山屋頂上的設計師王中丞操刀,結合戶外綠意之景,以區塊形式打造,大量純白色系,搭配美感傢俬與造型燈飾,猶如置身峇里島的南洋風情,完全使人瞬間放鬆了,現已成為網美餐廳。

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主廚發揮創意與廚藝,獻上台式、義式、韓式等無國界的特色風味料理,一吃就讓人有記憶點,與美酒相襯味道剛剛好。除了餐食美味可口,LAX慵懶的各式調酒亦深具水準,值得每次來點不一樣的。

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特別推薦《六道茶》靈感來自唐朝的六道煮茶法,看起來像是喝茶卻是調酒,融入了自製鐵觀音清酒,搭配龍眼清酒、龍舌蘭、巧克力風味蘭姆酒等,讓尾韻更為豐富。

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充滿夢幻觀感的《粉色天空》和《美人湯》一上桌尖叫聲起,是女士們的最愛。

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從暮色閒坐至夜晚,白日可見貓纜、101大樓,夜色有著迷濛美感,還提供各種口味的水煙,今天就徹底放空,享微醺時光,慵懶地歇息,也是快意人生之必要!

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 L A X 慵懶

Add. 台北市文山區指南路三段34巷12號

Tel. +886-2-2937-3207

Fb. LAX慵懶

Time. 17:00~00:00(五、六至02:00)

個人頭像照片
yuyingshih