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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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台北新板希爾頓酒店Market Flavor悅.市集婦女節超狂優惠

台北新板希爾頓酒店2樓「Market Flavor悅.市集」全日自助餐廳近期推出「義式饗宴」主題饗宴,帶領著饕客們以舌尖體驗異國之旅,為歡慶屬於全天下女性的「38婦女節」這天,悅市集即日起至3月31日祭出「38有理.我來寵妳」婦女節超狂優惠,每週三午晚餐期凡兩位女性同行用餐,第二位即享38折、等同每人平均774元起,雙人原價2,156元、折扣後只要1,568元!此外,三月份凡同桌有女性用餐,整桌賓客即可享8折優惠,平均每人只要882元起。

台北新板希爾頓酒店 悅市集 人物情境

「Market Flavor悅.市集」全日自助餐廳,其特色為供應各式中西日料理,運用新鮮食材與主廚烹藝巧思提供豐富層次的味蕾體驗,並時時隨季節特色變化,來變換主題菜色。目前正逢「義式饗宴」主題饗宴,道道美饌皆由台北新板希爾頓酒店廚藝長李文康精心設計,現場餐檯供應超過10款義大利經典美饌,包含「Bruschetta普切塔-經典義大利開胃小點」、「番茄起司沙拉」、「義式釀中捲」、「義式起士烤雞」、各式經典義大利麵、燉飯及披薩等。

台北新板希爾頓酒店 悅市集 餐檯

台北新板希爾頓酒店 悅市集 餐檯2

今年農曆過年前甫上任的台北新板希爾頓廚藝長李文康擁有40年以上深厚廚藝資歷,出身於澳門,十九歲就入行,1983年畢業於澳門餐飲學院,同年進入澳門五星級飯店「皇都酒店」從助理廚師開始歷練廚藝,並1990起於山東青島海天大酒店擔任行政副主廚,直到1993年來台灣發展,先後在台北君悅酒店擔任過主廚以及國賓大飯店西餐行政主廚。廚藝長自認自己是一個閒不下來的人,對生活充滿熱情和興趣的他,料理風格就如同他本身充滿即興與隨興的性格,在食材的搭配上,沒有一定的定律,李文康笑說:「我呢,個性就是一個怪人。對一個主廚來說,在工作中不斷吸收不同的工作經驗是鍛鍊自己最好的方式。」料理創作靈感皆來自於生活點滴,而面對即將到來的新主題,李文康表示食材當然要隨季節而走,選用當季食材入菜,並透漏下一回將推出讓肉控們瘋狂!無肉不歡的德國美食來擄獲饕客們的味蕾!

台北新板希爾頓酒店 廚藝長 李文康 形象照

即日起至3月31日,台北新板希爾頓酒店悅市集自助餐廳推出「38有理.我來寵妳」婦女節超狂優惠,每週三午晚餐期兩位女性同行,第二位即享38折,雙人同行平均每人774元起,此外,三月份凡同桌有女性用餐,整桌賓客就可共享8折優惠,平均每人只要882元起。自助餐價週一至週四午晚餐及週五午餐每位980元+10%、週五晚餐及假日午晚餐每位1,080元+10%,訂位專線請洽: 02-2958-3950。線上訂位:https://reurl.cc/pZ7mke

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