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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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北市最大歐風慶典「晶華耶誕村」開幕迎賓

迎接耶誕佳節的來臨,台北晶華酒店即日起至12月31日,將整棟酒店打造成集結吃、喝、玩、樂、買、學等繽紛活動的晶華耶誕村,並將於一樓中庭、台北市室內最高的耶誕樹旁,開辦為期一個月的大型耶誕市集,以CNN Travel 選出的全球最佳耶誕市集—德國柏林御林廣場Gendarmenmarkt為標竿,集合德式豬腳肉盤、起司等熟食,熱紅酒、熱巧克力等飲品,還有史多倫、潘娜朵尼、造型薑餅等烘焙點品,以及聖誕花圈、晶華耶誕樹手工限量音樂盒等應景裝飾品任君選購,周末還安排有歐風樂團表演、手作課程及賓果遊戲等,邀請房客以及用餐消費者盡情遊逛、大快朵頤。

活動期間消費還可參加抽獎,有機會獲得德國柏林麗晶酒店四天三夜住宿。酒店各餐廳也順勢推出各式應景大餐,透過佳餚美酒與饕客們歡度耶誕。

庭廣場《耶誕歐風市集》

酒店一樓中庭區的《晶華耶誕歐風市集》,集合多家品牌熱賣耶誕美食及紀念品,包括主打客製化木製音樂盒的聽見幸福將於現場展售充滿溫潤氣息的木製音樂盒、德國薰香木偶、水晶球音樂盒和歐洲城鎮造型瓦房等,這次更特別為晶華酒店打造「經典聖誕樹木製音樂盒」,要提供給喜愛晶華的粉絲收藏。

市集內也將展開多樣精采豐富的節目及活動,包括大小朋友最喜愛的「我愛耶誕老公公」合照活動,週一至週五晚間6點至晚間9點半,週末及耶誕節中午12點至下午3點、晚間5點至晚間9點30分,耶誕老公公將抵達耶誕樹前與大小朋友歡樂合影,拍立得相片附贈精選相框,每張售價100元。每週五、六以及耶誕節當日晚間7點30分將舉辦「耶誕賓果派對」,於飯店用餐或住宿者均有機會參加活動,主持人將於現場開出幸運數字,連線成功即可獲得專屬耶誕禮物。

以各式耶誕花圈、手作耶誕襪等課程集結成的「耶誕小學堂」,每週六、日3點至5點登場。聖誕週末及前一週六日限定的「聖誕樂團表演」邀請到「聲林之王」節目歌手—韋喆以及來自義大利、曾參與「我要當歌手2」的 Giovanni Voneki攜手樂團帶來精彩的耶誕組曲,為您留下最精采的佳節回憶。

Regent Gift Shop《耶誕甜點村》

美味的甜品是耶誕大餐上不可或缺的甜蜜元素,今年由法籍點心行政主廚–裴洛偉負責主導規劃的「耶誕甜點村」共推出多款應景蛋糕點,首推三款以直徑約10公分的壓克力球體作為盛器,底座分別以草莓巴伐利亞、榛果蛋糕、巧克力慕斯為主體,再各別注入開心果香緹、榛果蛋奶醬、香蕉慕斯餡而成的「草莓巴伐利亞聖誕球」、「焦糖榛果聖誕球」,以及「巧克力香蕉慕斯聖誕球」,上方放著以巧克力捏塑而成的耶誕金球、可愛薑餅人與耶誕蘑菇村,成品充滿溫馨活潑的創意食趣,每顆280元。以原木造型呈現的「黑森林樹幹蛋糕」洋溢著微醺的酒漬櫻桃醬香氣,外圍裹以巧克力製成的樹幹外皮,主廚表示,歐洲家庭的傳統是保留一小塊今年度的木頭,當作來年生火的火種,代表光明的生生不息,也讓這款甜點於節慶感外更增添了寓意。另一款「雪白紛紛草莓戚風蛋糕」則是於草莓戚風蛋糕上,點綴可愛的小薑餅屋及麋鹿,優雅呈現雪白的耶誕氛圍。

上庭酒廊Gallery《耶誕暖心飲品》及《微醺歡飲月》

上庭酒廊以德國耶誕市集的經典飲品發想延伸,推出五款風味熱紅酒、三款聖誕季節調酒及一款造型可可,於耶誕村期間限定供應。五款熱紅酒中分別有充滿果香及草本感的經典歐陸香料,結合烏龍茶及果乾的在地烏龍茶、分別以肉桂、丁香、八角、月桂葉等草本香料及蔓越莓果乾、奇異果乾、蘋果乾、肉桂、迷迭香等莓果為主角的草本黑森林莓果熱紅酒、最後是加入黑糖、老薑和肉豆蔻,充滿成熟氣息的薑味熱紅酒,每款都值得細細品嘗。

耶誕節不可或缺的當然還有經典蛋酒、桑格利亞以及蘋果白蘭地沙瓦等充滿節慶氛圍的調酒,今年更首次推出結合法國巧克力和義大利可可粉,悉心調製而成的無酒精飲品–搖滾聖誕熱可可,點綴以俏皮的聖誕老公公棉花糖,甜蜜而暖心的飲品讓聖誕夜更添浪漫氣息。

12月1日起每晚六點後,還可參加上庭酒廊和法國五大酒莊之首-羅斯柴爾德拉菲家族合作打造的《微醺歡飲月》,每人每小時999元可歡飲拉菲家族酒莊的精選酒款,品賞不同風味的葡萄酒佳釀,以極致的品酒體驗環遊法國酒莊。12月31日當晚則有《最強狂飲跨年派對》,晚間十點後每人2,023元,除享有精選紅、白酒暢飲之外,還可品飲到法國戴拉夢的香檳,四人同行再加贈「繽紛起司冷肉盤」一盤,為您打造最精采豐富的年末微醺派對。

以上價格需另加一成服務費

晶華酒店提醒您,飲酒過量,有礙健康。

台北晶華酒店

Add.台北市中山北路二段39巷3號

Tel.+886-2-2523-8000 轉 各餐廳

晶華美食到你家 平台預訂以上商品(https://shop.silkshotelgroup.com/RT)

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