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CHA CHA THÉ Cuisine 東方「溫補」概念融入法式料理 詮釋秋豐滋補

秋意迎來,CHA CHA THÉ Cuisine 帶來第一份秋季菜單,以「24節氣」為題,挑選了秋分盛產的螃蟹、野味滋補的鵪鶉,體現出依山傍水的特殊地理環境,將濃醇的山海味一次捕捉進菜單,甜點則引用了秋柿搭配陳年雪莉酒,呈現秋豐的渾厚韻味,以及加入山藥、雪梨等清心潤肺食材入菜。本季菜單中帶著更多「溫潤柔和」,期待饕客在這份甜潤秋意裡,看見不同文化之於秋季料理詮釋的初衷。

秋季全新套餐模式 │ 午間套餐推出3種選擇 將法式餐飲文化帶入日常

秋季午間菜單提供了三、四、五道式選擇,價位分別為$1,280、$1,680、$1,980,保留了相同的精緻度與概念,期待在片刻的午餐休息時段,商業饕客也能與客戶於此體驗一場清悠的法式料理饗宴;而嘗過 CHA CHA THÉ Cuisine 縮影的午間套餐,也推薦饕客們一同體驗秋季晚間套餐,無論是餐點的承先啟後安排、食材豐富多樣性以及完整度,皆更加能感受主廚們之於餐廳想傳遞的「豐厚文化底蘊下,料理也與時俱進」的意念。

CHA CHA THÉ CUISINE

Add.台北市大安區復興南路一段219巷23號

Tel.+886-2-2781-8289

Fb.fb.me/chachathecuisine

線上訂位: https://inline.app/booking/chachathecuisine/chachathecuisine

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