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台北遠東香格里拉搞怪有理主題蛋糕與創意特調迎萬聖節

搞怪有理的萬聖節即將來臨,拉即日起至10月31日,推出期間限定主題甜點和特調與大小朋友同歡!位於38樓的馬可波羅酒廊祭出主題調酒應景,以龐貝琴酒、安格式3年白蘭姆酒為基底的創意特調,呈現毒藥、殭屍等吸睛造型,充滿節慶儀式感!而大廳茶軒也推出「香格里拉之怪奇物語」三款系列特調,帶您用視覺及味覺進入詭異世界!此外,德籍行政甜點主廚法蘭克(Frank Braun) 巧思設計一系列挑戰創意、驚豔味蕾的萬聖節限定甜點,於一樓The Cake Room販售,包含暗黑巧克力木乃伊、魔法怪怪屋蛋糕等,幽默趣味應景度佳節。

 

馬可波羅酒廊 (38F) 萬聖創意特調

萬聖節不只是兒童專屬,10月底前到馬可波羅酒廊感受大人系的節慶主題調酒,調酒師團隊特別以龐貝琴酒和安格式3年白蘭姆酒為基底,創意搭配出多款獨具風味又令人會心一笑的特色調酒,給大人們暫時卸下平日的嚴肅,來點黑色幽默的微醺時刻!

女巫調製的毒藥 (390元+10%)

以帶有杜松子味道的琴酒為基底,加上濃郁撲鼻的碳培榛果糖漿,堅果香氣在口中環繞,加上自製澄清蘋果汁及萊姆汁,最後再以蘇打水調和,看似簡單的材料,一飲而下,舌尖即刻感受到碳酸氣泡與麥茶香相互流竄宛如閃電,好似女巫藥水神秘誘人,一抹萬聖憂懼油然而生。

瑪莉皇后號的B340房 (390元+10%)

這款特調創意靈感來自聞名的「瑪莉皇后號」,一艘曾在二戰期間被徵召為軍艦的郵輪,曾因1942年被一艘護衛艦撞沉,奪走了239條人命。相傳日後被改建成豪華郵輪後,屢屢出現鬧鬼的傳聞,最著名的便是船艙第三層的B340號房,以此靈異事件為發想,將雪樹伏特加做基底象徵大海,加入紅心芭樂果汁增添香氣,借助氮氣瓶製作出上方的果汁泡泡,代表航行海上的郵輪,再撒上黑竹炭粉,猶如寫滿恐怖鬼故事的邪惡氣息。

大廳茶軒 (1F) 萬聖創意特調 (每杯250元+10%起)

迎接萬聖節,大廳茶軒推出「香格里拉之怪奇物語」三款系列特調,分別是以琴酒為基底並加上覆盆子及清爽蘇打水的「顛倒世界」,還有陣陣白色乾冰氤氳,詭譎氣氛令人寒毛直豎的「香格里拉之怪奇物語」威士忌風味調酒,搭配蘋果汁及萊姆汁提高酸度,碰撞出另一個維度的怪異世界。另一款清爽的無酒精特調「十一」,香甜的鳳梨搭配清淡的茉莉茶香,調酒師特別在酒杯上吹製一顆水晶球泡泡,製造出奇幻的氣氛。適合相約三五好友小酌,在應景的萬聖節搞怪一番!

The Cake Room (1F) 萬聖節限定甜點
萬聖節就是要搞怪!德籍行政甜點主廚法蘭克(Frank Braun)特別以萬聖節主題設計多款節慶限定甜點,迎接這個可以盡情搗蛋的搞怪節日,各種吸睛糕點,無論在自家舉辦派對或參加聚會當伴手禮,絕對是備受矚目的焦點!

魔法怪怪屋 (7吋1,780元/小蛋糕250元)    

不同以往繽紛色彩的甜點,主廚為萬聖節特別端出詭譎系列蛋糕,用巧克力勾勒出的鬼屋線條,一輪陰森的月亮高掛在黑色夜空,栩栩如生的巧克力蝙蝠,不僅造型十分搶眼,獨特風味亦是令人驚豔!以開心果慕斯搭配巧克力海綿蛋糕,堅果的香氣充滿其中,內餡使用酸覆盆子果醬交織多層次口感,酸甜覆盆子醬與苦甜可可和奶油慕斯交織堆疊,層層口感讓人情願深陷在這暗黑裡。

暗黑巧克力木乃伊 (7吋1,680元)   

外層以巧克力糖釉呈現晶亮黑外型層層堆疊濃郁綿密的黑巧克力,為苦中帶點香濃的巧克力納許,在其中加上一點杏仁提升香氣,香濃滋味馬上幸福感湧現,主廚特別巧思以巧克力製作一個充滿童趣的俏皮木乃伊點綴其上,趣味創意造型讓人不禁會心一笑!

符咒書/幽靈蛋糕 (每個320元/250元)

翻開魔法世界的符咒書,走進萬聖禁地,維妙維肖的骷髏頭造型是以巧克力製成,再以覆盆子果醬勾勒出血紅的眼睛,趣味十足。幽靈蛋糕是以杏仁海綿蛋糕為主軸,加入咖啡奶油霜融入其中,層層堆疊的巧克力歐培拉,充滿濃郁奶油香氣,搞怪又可愛,絕對擄獲大小孩的心。

【萬聖節蛋糕訂購資訊】

活動期間:即日起至10月31日止

The Cake Room營業時間

週一至週五07:00-:1900 / 週六、週日10:00-19:00

萬聖節限定蛋糕需三天前預訂,專線:(02) 7700-3155

【大廳茶軒營業時間】

活動期間:即日起至10月31日止

營業時間:每日08:00-20:00

訂位專線:(02)7711-2080

【馬可波羅酒廊營業時間】

週二、週三、週四、週日:17:00-22:30

週五、週六:17:00-00:30

週末下午茶:14:00-17:00

訂位專線:(02)7700-3125

**台北遠東香格里拉提醒您:飲酒過量,有礙健康。

台北遠東香格里拉飯店

Add.臺北市敦化南路二段201號

Tel.+886-2-2378-8888

Web.www.shangri-la.com/taipei

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