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澎湃上桌 6種和牛新吃味 頂級海陸吃到飽 嚮辣 和牛麻辣鍋

王品集團的鍋物從來不會讓人失望,熱情款待獻上滿滿誠意。於今年一月初新開幕的「嚮辣 和牛麻辣鍋」涮出麻辣新高度,主打餐酒館風格,結合鍋物與調酒,提供6種和牛玩味吃法、頂級海鮮、時尚調酒、超過近百種新鮮食材吃到飽,滿足嗜辣族味覺與視覺雙飽足體驗,絕對想一再回訪、令嗜鍋者上癮!TEXT_AH PHOTO_Ray

自開幕以來「嚮辣 和牛麻辣鍋」即造成話題,年輕人之間紛紛詢問去過「嚮辣」了嗎?首先是空間很吸睛,「嚮辣」是一家時尚麻辣鍋餐廳,主張吃到飽也要有型有款,裝修陳設中西Fusion餐酒夜店時尚風格,以復古時髦的嚮辣紅為主色調,全然沉浸於麻辣鍋的氛圍,搭配吸睛擺盤,與時尚感時十足的酒吧與自助吧台,提供視覺多重享受,處處能當網美牆。


5款特色湯頭滿足口味喜好 每一涮都別具風味

「嚮辣」更主張「心之所嚮,想辣就辣」,就是要讓客人可以感受無所限制的暢辣、暢吃、暢飲、暢聊開心事。」特色包括6種和牛玩味吃法,頂級海鮮無限享用,近150種新鮮蔬食自助吧,另有秘製肉燥飯、麻辣牛燥飯、甜點法式布蕾、日式生乳燒以及哈根達斯、COLD STONE等16款冰淇淋、全球獨家太古氮氣雪梨茶綿密順滑,尊寵吃到飽、吃到爆。


哇!「嚮辣」祭出端上桌就讓人尖叫的網美級豪華三層《頂級和牛海陸鐵塔》,提供獨家「嚮辣風味和牛」多口味吃法,讓和牛火鍋吃到飽有不同風味新選擇。第一層:3種嚮辣風味和牛-正宗川味香蔥、孜然、麻辣風味和牛,帶有厚度的肉塊更能吃到和牛本身的肉質嫩度,裹足沾料的和牛肉滑口細嫩,經過入過涮煮後更具風味,再搭配香蔥、孜然、麻辣老饕三味碟,層次更豐富,滿足所有老饕味蕾。第二層:3種部位鮮切和牛-嚴選熟成極上和牛、頂級和牛霜降、頂級和牛雪花,極致肉慾超值享受。第三層:頂級海陸-集結多種不同的海鮮,吃得到天使紅蝦、特級草蝦、蛤蠣,任點任選吃到飽,絕對是海鮮控們的首選推薦!

湯頭也很講究,人氣湯頭《嚮辣有骨氣麻辣湯》,可說是首創麻辣鍋加入豚大骨、獨一無二,涮料暢辣有味,主廚師法正宗四川麻辣工法,採用20多種四川進口上等辛香料、滿天星辣椒、雞心辣椒、朝天椒、二荊條辣椒與牛油、豚大骨、經繁複工序以慢火4小時炒製,熬製而成的濃郁滋味,是嗜辣者最愛的川派麻辣火鍋,鍋底Q彈鴨血、豆腐無限續點,麻辣國產豚大骨(另加39元可無限享用)吮指回味,最讓人驚喜得是調整辣度的「嚮辣球」以吸睛珠寶盒盛裝上桌,精緻度破表。


喝一口驚豔的《粵式胡椒豬肚雞湯》主廚精心秘製,鮮嫩雞腿肉和彈牙豬肚為底,搭配高達14種中藥材像是茂汶花椒、青花椒、白荳蔻、草果、枸杞等細火慢燉,豬肚和雞腿肉層層浸透白胡椒的香氣,燉出的湯頭清潤香濃,豬肚雞還可無限續點。其它還有《蒜香老母雞湯》、《養顏番茄湯》、《蕈菇蔬菜湯》共5種特色湯頭,滿足每個人口味喜好。

超親民價位CP值高 調酒配麻辣鍋更顯時尚有型

「嚮辣」不僅食材不馬虎,價格也令人驚呼,從最貴的「海陸頂級嚮」只要998/人,就能享用6種和牛、還有伊比利豬、天使紅蝦、草蝦等,再贈調酒1杯。注重CP值的小資族可選擇「和牛無限嚮」898/人,同樣能享用6種和牛及特選鮮蝦等7種海鮮;不執著和牛的肉控可點「就是嚮涮肉」798/人,享用安格斯黑毛霜降牛、鮮蝦、蛤蠣等,超親民價位,絕對是聚餐首選。


吃麻辣鍋不一要配啤酒,「嚮辣」推出適合搭配麻辣鍋的5款吸睛調酒色彩繽紛,更特別邀請台北知名酒吧「菱玖洋服」主理人調酒師Nick Huang聯名設計獨家生日調酒「嚮辣黑森林」,搭配麻辣鍋品嚐爽度加倍。快相約來「嚮辣」自拍打卡,很值得炫耀!

嚮辣 和牛麻辣鍋 台北捷運西門店

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