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這一鍋餐飲集團打造新品牌「九初」 搶佔台中勤美一級戰區

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邁向十個年頭的這一鍋餐飲集團,憑藉豐富的餐飲經驗,跨出鍋物、燒肉品牌屬性,打造麵食為主的家常料理,耗時一年籌劃研發、反覆測試口味,帶來全新品牌「九初 流心脆皮煎餃」,主打煎餃、麵點、秘製漢方滷味等多樣豐富性餐點,首店插旗台中美村路上,今日(8/17)試營運首日,大批民眾排隊為的就是9元優惠,等待11點開門,能夠搶先品嚐流心脆皮煎餃的美味,8/20起再推第二份半價、滿額涼拌小菜只要9元等好康優惠,好康優惠絕不能錯過!

看準現代人對家常滋味的追求,以及相機先食的概念,這一鍋餐飲集團打造全新平價實惠品牌「九初 流心脆皮煎餃」,全店打造文青風格,外觀大片蔥鬱綠色彩,內部以暖和的百合白與溫潤的木作傢具交織,營造慢活般的愜意輕鬆環境,更將品牌識別塑造成餃子包覆豬仔造型,好拍又有趣。「九初」延伸家中餐桌上的家常美味,餐點耗時一年研發完成,全店販售脆皮煎餃、水餃、麵食、湯包、湯品、熱滷味、涼拌小菜、回甘飲品共八項,其中餃子類選用新鮮直送的溫體豬肉,以及友善農耕的契作信義鄉高麗菜,以黃金比例內餡包入於薄度適中的1.65公釐麵皮中,成就一顆顆飽滿圓潤的煎餃,再以文火漫煎4分鐘,掀開鍋蓋滋滋作響,一粒粒招牌流心脆皮煎餃即上桌,一口咬下,鮮甜濃郁精華在嘴裡散開,忍不住一粒接一粒,緊接著經典醬燒牛肉麵升級推出,細緻有嚼勁的帶骨牛小排與軟嫩的老饕牛頰肉,雙拼極致肉感,再淋上6小時熬煮的精華高湯,蘊含各種蔬果鮮甜,以及炙烤牛骨的焦香味,一碗麵、一口湯在味蕾中香氣四溢,搭配各種滷味,採用數種漢方藥材及辛香料煉滷而成,超過3小時以上滷製入味,才能成為餐桌上香氣迷人的秘製滷味,邊聊邊嗑,值得回味。

「九初 流心脆皮煎餃」8/17起試營運,推出「與你餃友 九是好初」活動,今日(8/17)開店前30分鐘,超過50位民眾排隊,長長人龍就是為了身分證有數字9,就可以享有9元流心脆皮煎餃優惠,其中排在隊伍中的陳媽媽說,家住在附近,經過被外觀及標語吸引住,看到試營運優惠,就趁著平日中午來嚐鮮;即日起至8/19,每日中午11點,及下午17點各時段限量50份,流心脆皮煎餃一份只要9元 (原價85元) 憑號碼牌每人可購買乙份,且口味任選,喜愛煎餃及家常滋味的消費者們,絕對不能錯過。

8/20-8/22推出第二波優惠,流心脆皮煎餃第二份半價,只要128元(原價170元)即可享用2份招牌餐點,每日中午11點,及下午17點各時段限量50份,並整點於門店依序排隊發放號碼牌,憑號碼牌每人可購買乙份,且口味任選。8/23-8/26第三波優惠,每桌消費滿99元,即可享涼拌小菜9元加購價,任選涼拌小黃瓜、麻辣毛豆、台式泡菜三選一,中午及晚上各限定99份,上述兩項優惠活動皆須符合個人FB或IG打卡,方可享優惠,另外使用台灣手摘茶葉沖泡的回甘飲品,期間只要出示「九初 流心脆皮煎餃」GOOGLE 5顆星評論,即可免費兌換古早味紅茶或清涼冬瓜露擇一,美食優惠不間斷。

九初 流心脆皮煎餃

Add.台中市西區美村路一段216號
tel.+886-4-2305-1808

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