六福桂花鳳梨酥、烏骨雞煲湯奪臺灣百大伴手禮獎

臺灣人逢年過節喜歡帶上伴手禮與親朋好友一起分享，即使受疫情影響，國內旅遊消費購物品項中，當地名特產仍位居第一，去年約佔59%，六福旅遊集團看準上億伴手禮商機，旗下零售品牌的一禮烘焙Elite Bakery和六福美饌秉持對臺灣這片土地的關心，近年積極支持在地小農，發展地方特色飲食，推出的「百里桂香鳳梨酥」、「黃金蟲草鮑魚烏骨雞煲湯」不只堅持天然選材、健康烹調、友善大地、在地食鮮四大原則，最近更一次奪得2021年臺灣百大伴手禮獎，佔臺北市少數獲獎品中的2名，表現脫穎而出，能獲此殊榮皆因六福嚴格把關生產製程，以在地小農食材為優先，不過分調味與烹調，同時兼顧環境永續，強調不過度包裝，民眾既可安心享用五星主廚手藝，也以行動支持臺灣本土特產。

得獎的「百里桂香鳳梨酥」禮盒也是Elite Bakery一禮烘焙門市的明星商品，廣受顧客喜愛，詢問度居高不下，產品選用100%臺灣在地果肉飽滿的土鳳梨，每日新鮮手作，主廚純手工熬煮成醬並拌進臺北南港在地黃金桂花，不添加人工香料，自然誘發原始果香與花香，味道酸甜適中，口感溫潤，越嚼越能感受高雅的香氣；師傅親手揉製的餅皮，烤得酥口卻不油膩，希望民眾吃得健康沒有負擔。

六福美饌的「黃金蟲草鮑魚烏骨雞煲湯」，將六福皇宮經典原味復刻，延續五星料理風格，選用臺灣本土烏骨雞，添加黃金蟲草花、珍貴的鮑魚、南美貝、美白菇和巴西蘑菇精燉，完整保留雞湯的鮮甜及豐富的營養價值，香氣層次飽滿，肉質細膩多汁，適合秋冬時節溫潤滋補，常溫包裝亦方便年節探親送禮，是民眾購入的首選；此獲獎湯品將於11月在全臺家樂福門市上架販售。