晶華迎七夕、邀請愛侶共度「美味情人假期」

本周六(8/14)即將迎來一年一度的七夕情人節，台北晶華酒店為降級接封後、第一個屬於情人的日子，精心準備了「美味情人假期」七夕客房用餐專案，邀請佳偶們在五星級客房內享用「美食到你家」快閃熱賣的多款海陸冠軍餐，共計有「爐烤澳洲戰斧牛排雙人餐」、「爐烤肋眼牛排與龍蝦海陸雙冠分享餐」、以及「雙人舒肥和牛頰與黑松露奶油義大利麵套餐」等三款價值3,999元的情人節大餐可供選擇，專案每房3,999元，可選擇上述任一套餐以及客房四小時的使用權，等於買房即免費送餐，加價999元還可延長入住時間至翌日上午11點。

除了令人食指大動的住房專案外，法籍甜點行政主廚—裴洛偉(Nicolas Pelloie)也精心研發，手工打造出情人節「棒棒糖蛋糕Cake Pop」—球形的布朗尼外包裹著色彩繽紛的巧克力裝飾，個個均擁有華麗、浪漫…等不同的造型與主題，6個一組價格520元；另一款「荔枝覆盆子慕斯」是將荔枝慕斯巧妙結合檸檬蛋糕、紅桃凝凍以及覆盆子果醬，酸甜可口的蛋糕體佐上脆餅增添口感，接著淋上粉紅色巧克力淋面，最後點綴上以愛心巧克力組裝而成的花束及金箔，浪漫滿分，四吋蛋糕售價680元。夢幻的甜點打造出最浪漫的佳節氛圍，上述甜點於「晶華美食到你家」平台預訂自取可享85折。

爐烤肋眼牛排與龍蝦海陸雙冠分享餐集合了厚切肋眼以及肥美的波士頓龍蝦，一次滿足是肉饕客以及海鮮愛好者的味蕾。雙人舒肥和牛頰與黑松露奶油義大利麵套選用的和牛頰是油花分布均勻、帶筋又豐腴的澳洲進口和牛頰肉，由於牛在咀嚼時臉頰會大量運動，因此造就此部位Q彈帶勁、肉質滑嫩細緻的優質口感，非常適合用來製作燉煮料理。套餐中的黑松露奶油義大利麵是以雞高湯和奶油熬煮出奶香十足的醬汁拌炒Q彈的義大利麵，待鍋中的麵條與醬汁充分融合後、再豪邁地以奢華的黑松露調味，熱氣讓松露的香氣迸出，充滿整盤料理。