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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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搶天冷商機 六福鍋物年菜狂賣 單周銷量倍增

寒流來襲,為抵抗一波波低溫,許多民眾選擇吃鍋來暖身。六福旅遊集團冷凍年菜商品於全通路開賣,貫串葷、素、川菜、台菜等風味,乘著天冷商機,「蔬食佛跳牆」、「松茸蟲草黑羽雞湯」、「尊品佛跳牆」、「水煮牛麻辣鍋」4大特色鍋物狂銷熱賣,每逢低溫特報,促單周鍋物銷量倍增,帶動目前年菜業績約達7成。六福旅遊集團再趁勢加碼推出「低溫雙饗限定組」,即日起至2月4日止,於六福美饌官網購買,以「蔬食佛跳牆」再搭配以下菜色三選一(老鴨粉絲煲、綜合港點、魷魚螺肉蒜),享活動優惠價85折。民眾除透過六福美饌、MOMO、YAHOO、蝦皮購物、東森購物等電商通路購買外,還有新光三越、統一時代、遠百、微風、環球等實體通路進行預購,也可於SOGO百貨忠孝館、美福食集現場設立專區進行促銷,民眾試吃滿意就可立即買回家,享受美食不用等收件。

最佳抗寒攻略 跟著六福這樣吃 在家享飯店級美味料理

冬天養生關鍵在於保暖,來上一鍋熱湯就是最簡便又有效的保養方式。六福旅遊集團特別規劃「低溫雙饗限定組」,首選為蔬食者量身打造的「蔬食佛跳牆」,內容選用有菇界之王稱呼的猴頭菇入料,還有杏鮑菇、雪白菇和香菇等各種菇類,再搭配芋頭、栗子、紅蘿蔔、白木耳等多種健康蔬食,加入桂枝、川芎、當歸等中藥材熬煮,以慢火熬煮出絕佳滋味,養氣又補身,也能自主再額外加入高纖低熱量的蒟蒻麵,超低卡又吃不胖最佳年菜選項,連愛美的人都會喜歡。另一推薦抗寒美食為「老鴨粉絲煲」,取自上海經典名菜,使用台灣本土鴨肉,放入滷至入味的鴨胗及鴨腸,再以慢火煲煮出清甜的湯頭,湯底不油不膩,搭配鴨肉丸、油豆腐,料多實在,吸飽湯汁的冬粉增添口感。

除了喝湯,民眾也喜歡來上一杯小酒熱熱身子,必定要搭配「魷魚螺肉蒜」,為台式經典酒家菜,特選天然野生海螺和阿根廷乾魷魚,搭配蒜苗、排骨酥、芹菜和香菇,以小火慢燉出甘甜氣味,即使飽到翻肚,還是能一口接一口吃到碗盤見底。

六福美饌

Web.www.leofoofood.com.tw/

活動網址.http://bit.ly/六福低溫雙饗

※ 六福旅遊集團保有解釋權,內容依照各官網公告資訊為主

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yuyingshih