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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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台北君悅酒店 端陽美味隆粽鉅獻 即日起開放預購 5/31日前訂購享88折

即日起,推出包括每一口都是傳統滋味的懷念經典「寶島北部粽」;以松茸與松露為主並搭配多款蕈菇,奢華養生的「松茸松露蕈菇素粽」;口感獨特,當作點心最適合的「蔓越莓野米奶皇粽」;以及富含膠原蛋白,滋補養顏的「薑黃和牛牛筋扁豆粽」等四款端陽佳節獻禮。5月31日前訂購付款享早鳥優惠88折,6月1日起上午11時至晚間8時,可於台北君悅酒店一樓Baguette禮品‧烘焙坊提貨。欲了解詳情或預訂,請洽02 2720 1200轉3164由專人服務,亦可至台北君悅酒店線上商城(https://reurl.cc/NjlaA9)購買。

懷念經典 – 寶島北部粽(8入1,380/每個重約180公克)
將國產圓糯米與長糯米以獨家比例混合後,先泡水兩小時再瀝乾蒸煮30分鐘,隨後加入由紅蔥頭、蝦米、台北君悅酒店特殊配方滷製而成的國產五花肉、栗子、鹹蛋黃、整顆干貝及台灣香菇等傳統北部粽食材,包入粽葉內再蒸煮30分鐘。是香氣撲鼻,口感Q彈的不敗經典!

奢華養生 – 松茸松露蕈菇素粽(8入1,080/每個重約180公克/全素)

已成為台北君悅酒店端午節代表口味之一的素粽,今年結合圓糯米、長糯米、十穀米、五穀米與紫米後拌入松露油,加上「菇中之王」松茸菇、口感紮實猴頭菇、「珍味之王」松露、味道鮮美白靈菇,以及鬆軟的栗子及蓮子,勾勒尊貴養生氣息。

口感獨特 – 蔓越莓野米奶皇粽(2入380/每個重約300公克/奶蛋素)

細長的野米原產於北美洲,未煮時呈現帶有木頭與茶葉香氣的黑色,煮熟後則變成散發果仁味與酒香的深咖啡色;因為富含纖維素與人體所需的營養,再加上熱量低且不易種植的特性,甚至被稱為「穀物中的魚子醬」。野米外硬內韌富有嚼勁,所以配合圓糯米、紫米、松子與蔓越莓果乾,讓整體口感更有層次;由港籍點心師傅獨家配方製成的奶皇內餡,滋味甜中帶鹹,質地滑順細膩,讓香氣更添變化,是令人驚豔的年度新品。

 

滋補養顏 – 薑黃和牛牛筋扁豆粽(2入780/每個重約300公克)        

薑黃是南洋料理中常見的食材,在中醫上對活血行氣有益,可以幫助排汗與血液循環;與糯米和綠扁豆一同蒸煮,口感軟潤Q彈,相當開胃。內餡則選用膠原蛋白豐富,滑嫩細緻卻不失嚼勁的和牛頰,搭配同樣富含膠原蛋白,如果凍般滑順的牛筋,美味滋養,一舉兩得。

 左右逢源 – 蔓越莓野米奶皇粽/薑黃和牛牛筋扁豆粽(各一/630)

蔓越莓野米奶皇粽與薑黃和牛牛筋扁豆粽各一,讓喜好嚐鮮的朋友不用難以抉擇。

經典雙饗 – 寶島北部粽/松茸松露蕈菇素粽(各三/980)

讓寶島北部粽和松茸松露蕈菇素粽各三顆的經典雙饗,一次滿足吃葷也吃素的親朋好友。

四季平安 – 台北君悅2020端陽隆粽全口味各二/1,680

集結寶島北部粽、松茸松露蕈菇素粽、蔓越莓野米奶皇粽與薑黃和牛牛筋扁豆粽各兩顆的四季平安組,薑葷素鹹甜全口味一網打盡,滿足全家大小端午佳節吃好吃滿的心!

單筆訂單實際消費金額滿12,000享台灣本島單一地點免運費優惠;君悅美饌卡/綠洲會員享85折優惠;大量訂購另有優惠。6月1日起上午11時至晚間8時,可於台北君悅酒店一樓Baguette禮品‧烘焙坊提貨。如需詳情或預訂,請洽02 2720 1200轉3164或傳真02 2723 8970由專人服務外,亦可上網 www.grandhyatttaipei.com查詢。加入台北君悅臉書粉絲專頁Facebook.com/GrandHyattTaipei,或LINE好友搜尋@grandhyatttaipei隨時掌握最新住宿及餐飲優惠活動!

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